Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи по весеннему [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи по весеннему [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Масло оливковое 26 г
Kamis Прованские травы 1 г
Морковь, красная (Жарка) 338 г
Капуста цветная (Припускание) 700 г
Зеленый горошек, консервированный, сушеный 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по весеннему [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 6.4% 2303 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.4% 2333 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5.5% 2704 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 24.7% 606 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 5.4% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 514.5 мкг 900 мкг 57.2% 85.5% 175 г
альфа Каротин 0.88 мкг ~
бета Каротин 3.186 мг 5 мг 63.7% 95.2% 157 г
бета Криптоксантин 4.939 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 461.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 9.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.3% 2022 г
Витамин В4, холин 26.1 мг 500 мг 5.2% 7.8% 1916 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 19.1% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 11.4% 1316 г
Витамин В9, фолаты 31.46 мкг 400 мкг 7.9% 11.8% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 17.77 мг 90 мг 19.7% 29.4% 506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.552 мг 15 мг 3.7% 5.5% 2717 г
гамма Токоферол 0.72 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 1.021 мкг 50 мкг 2% 3% 4897 г
Витамин К, филлохинон 27.3 мкг 120 мкг 22.8% 34.1% 440 г
Витамин РР, НЭ 1.0688 мг 20 мг 5.3% 7.9% 1871 г
Ниацин 0.48 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.24 мг 2500 мг 9.5% 14.2% 1049 г
Кальций, Ca 29.91 мг 1000 мг 3% 4.5% 3343 г
Магний, Mg 25.84 мг 400 мг 6.5% 9.7% 1548 г
Натрий, Na 12.58 мг 1300 мг 1% 1.5% 10334 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 12.4% 1205 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89 мкг ~
Железо, Fe 1.337 мг 18 мг 7.4% 11.1% 1346 г
Литий, Li 1.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.1982 мг 2 мг 9.9% 14.8% 1009 г
Медь, Cu 56.19 мкг 1000 мкг 5.6% 8.4% 1780 г
Селен, Se 0.946 мкг 55 мкг 1.7% 2.5% 5814 г
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Цинк, Zn 0.4034 мг 12 мг 3.4% 5.1% 2975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.27 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.098 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.262 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.122 мг ~
Стигмастерол 0.073 мг ~
бета Ситостерол 3.309 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.434 г min 16.8 г 8.5% 12.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.392 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.298 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овощи по весеннему [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».