| Свекла отварная по 1-76 (Варка со сливом) | 500 г |
| Майонез «Провансаль» | 70 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1452 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.4% | 3619 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 13.1% | 659 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 3.1% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.6% | 741 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.571 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 2.62 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19084 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.107 мкг | 400 мкг | 373832 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 2.7 мг | 90 мг | 3% | 2.6% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.842 мг | 15 мг | 25.6% | 22.1% | 390 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5339 мг | 20 мг | 2.7% | 2.3% | 3746 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.52 мг | 2500 мг | 10.5% | 9.1% | 949 г |
| Кальций, Ca | 53.32 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.6% | 1875 г |
| Магний, Mg | 23.8 мг | 400 мг | 6% | 5.2% | 1681 г |
| Натрий, Na | 788.17 мг | 1300 мг | 60.6% | 52.2% | 165 г |
| Сера, S | 3.21 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 31153 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 1065.89 мг | 2300 мг | 46.3% | 39.9% | 216 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.604 мг | 18 мг | 8.9% | 7.7% | 1122 г |
| Кобальт, Co | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.3% | 3731 г |
| Марганец, Mn | 0.0642 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3115 г |
| Медь, Cu | 15.52 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6443 г |
| Молибден, Mo | 1.964 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.4% | 3564 г |
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 10848 г |
| Цинк, Zn | 0.0521 мг | 12 мг | 0.4% | 0.3% | 23033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.349 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.04 г | min 16.8 г | 12.1% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 37.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 116 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».