Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с рыбой

Помидоры (томаты) 75 г
Огурец, грунтовый 100 г
Укроп 15 г
Сметана 10,0% жирности 80 г
Чеснок луковица 15 г
Горчица столовая 20 г
Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.1 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1890 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.4% 1767 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 11.8% 949 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.4% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.2% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 12.3% 912 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 10.9% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.9% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.6% 2432 г
Витамин В4, холин 33.25 мг 500 мг 6.7% 7.5% 1504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 5.9% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.886 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5809 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 3.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 13.36 мг 90 мг 14.8% 16.6% 674 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 4% 2788 г
Витамин Н, биотин 1.368 мкг 50 мкг 2.7% 3% 3655 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 6.2% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.0134 мг 20 мг 10.1% 11.3% 993 г
Макроэлементы
Калий, K 190.63 мг 2500 мг 7.6% 8.5% 1311 г
Кальций, Ca 49.95 мг 1000 мг 5% 5.6% 2002 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2400 г
Натрий, Na 28.07 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4631 г
Сера, S 38.19 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2618 г
Фосфор, P 59.4 мг 800 мг 7.4% 8.3% 1347 г
Хлор, Cl 59.52 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3864 г
Микроэлементы
Бор, B 25.2 мкг ~
Железо, Fe 0.62 мг 18 мг 3.4% 3.8% 2903 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4478 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 23.2% 482 г
Марганец, Mn 0.175 мг 2 мг 8.8% 9.9% 1143 г
Медь, Cu 70.15 мкг 1000 мкг 7% 7.9% 1426 г
Молибден, Mo 3.582 мкг 70 мкг 5.1% 5.7% 1954 г
Селен, Se 0.868 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6336 г
Фтор, F 75.5 мкг 4000 мкг 1.9% 2.1% 5298 г
Хром, Cr 10.89 мкг 50 мкг 21.8% 24.5% 459 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 3.3% 3428 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с рыбой составляет 89,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов