| Фарш домашний мираторг | 500 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (Варка) | 530 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 330 г |
| Рис, белый, длиннозерный, необогащенный, приготовленный с солью | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 8.8% | 644 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.6% | 533 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 50.5 г | 2273 г | 2.2% | 1.2% | 4501 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 0.43 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 116279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.1% | 4950 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.613 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 15308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10112 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.053 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 28302 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 24876 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8089 мг | 20 мг | 24% | 13.6% | 416 г |
| Ниацин | 1.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.82 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.3% | 2431 г |
| Кальций, Ca | 12.53 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7981 г |
| Магний, Mg | 12.09 мг | 400 мг | 3% | 1.7% | 3309 г |
| Натрий, Na | 81.33 мг | 1300 мг | 6.3% | 3.6% | 1598 г |
| Сера, S | 14.48 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 6906 г |
| Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 4.5% | 1248 г |
| Хлор, Cl | 5.57 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 41293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 1.8% | 3082 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 3.977 мкг | 10 мкг | 39.8% | 22.5% | 251 г |
| Марганец, Mn | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 4.4% | 1299 г |
| Медь, Cu | 62.66 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.6% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 3.937 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.2% | 1778 г |
| Никель, Ni | 0.668 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.519 мкг | 55 мкг | 2.8% | 1.6% | 3621 г |
| Фтор, F | 6.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57887 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9% | 628 г |
| Цинк, Zn | 0.7181 мг | 12 мг | 6% | 3.4% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.621 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.369 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.817 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.599 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.431 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.58 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.59 г | min 16.8 г | 3.5% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность тефтели составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».