Мой здоровый рацион

Рецепт салат микс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат микс

Сельдерей 40 г
Помидоры (томаты), парниковые 250 г
Огурец, парниковый 100 г
Перец красный сладкий 40 г
Петрушка 4 г
Масло подсолнечное 17 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат микс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.2 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3494 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 14.5% 1436 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.7% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.4% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.3% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150 мкг 900 мкг 16.7% 34.6% 600 г
бета Каротин 0.901 мг 5 мг 18% 37.3% 555 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 4.4% 4865 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 2.1% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 9.5% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 12% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.231 мкг 400 мкг 2.8% 5.8% 3562 г
Витамин C, аскорбиновая 39.16 мг 90 мг 43.5% 90.2% 230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.007 мг 15 мг 13.4% 27.8% 747 г
Витамин Н, биотин 0.861 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5807 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 38.8% 536 г
Витамин РР, НЭ 0.5603 мг 20 мг 2.8% 5.8% 3570 г
Макроэлементы
Калий, K 235.84 мг 2500 мг 9.4% 19.5% 1060 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4866 г
Магний, Mg 20.37 мг 400 мг 5.1% 10.6% 1964 г
Натрий, Na 369.64 мг 1300 мг 28.4% 58.9% 352 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 12225 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 9.3% 2247 г
Хлор, Cl 563.23 мг 2300 мг 24.5% 50.8% 408 г
Микроэлементы
Бор, B 63.2 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 6.8% 3030 г
Йод, I 2.02 мкг 150 мкг 1.3% 2.7% 7426 г
Кобальт, Co 3.912 мкг 10 мкг 39.1% 81.1% 256 г
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 13.9% 1490 г
Медь, Cu 94.9 мкг 1000 мкг 9.5% 19.7% 1054 г
Молибден, Mo 5.033 мкг 70 мкг 7.2% 14.9% 1391 г
Селен, Se 0.287 мкг 55 мкг 0.5% 1% 19164 г
Фтор, F 15.34 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26076 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 19.1% 1089 г
Цинк, Zn 0.2105 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5701 г

Энергетическая ценность салат микс составляет 48,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».