| Капуста белокочанная | 1150 г |
| Лук репчатый | 320 г |
| Морковь, желтая | 280 г |
| Говядина 1 кат. | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 150 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 8.1% | 1434 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10% | 1167 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41 мкг | 900 мкг | 4.6% | 5.3% | 2195 г |
| бета Каротин | 0.247 мг | 5 мг | 4.9% | 5.7% | 2024 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.2% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 19.43 мг | 500 мг | 3.9% | 4.5% | 2573 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 6.8% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 11.2% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.205 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3% | 3920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 20.6% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.91 мг | 90 мг | 28.8% | 33.3% | 347 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.919 мг | 15 мг | 6.1% | 7.1% | 1632 г |
| Витамин Н, биотин | 1.066 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.4% | 4690 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.4 мкг | 120 мкг | 31.2% | 36.1% | 321 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4745 мг | 20 мг | 12.4% | 14.4% | 808 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.43 мг | 2500 мг | 12.5% | 14.5% | 800 г |
| Кальций, Ca | 35.11 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.1% | 2848 г |
| Магний, Mg | 21.13 мг | 400 мг | 5.3% | 6.1% | 1893 г |
| Натрий, Na | 28.41 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.5% | 4576 г |
| Сера, S | 77.08 мг | 1000 мг | 7.7% | 8.9% | 1297 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 10.4% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 54.41 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.8% | 4227 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 143.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 8% | 1445 г |
| Йод, I | 4.42 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.4% | 3394 г |
| Кобальт, Co | 5.281 мкг | 10 мкг | 52.8% | 61.1% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8.9% | 1307 г |
| Медь, Cu | 121.5 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 14.1% | 823 г |
| Молибден, Mo | 11.253 мкг | 70 мкг | 16.1% | 18.6% | 622 г |
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 38732 г |
| Фтор, F | 28.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14255 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 10.8% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 1.0797 мг | 12 мг | 9% | 10.4% | 1111 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста с мясом составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».