Мой здоровый рацион

Рецепт нагетцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нагетцы

Курица грудка (филе) 765 г
Яйцо куриное 65 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 26 г
Масло подсолнечное 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нагетцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.2 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 978 г
Белки 23.5 г 76 г 30.9% 17.9% 323 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.1% 718 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 6.2% 945 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 4.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4% 1440 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 2.6% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В9, фолаты 7.016 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5701 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.72 мг 15 мг 11.5% 6.7% 872 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.767 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2830 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 11.5692 мг 20 мг 57.8% 33.6% 173 г
Ниацин 11.239 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.98 мг 2500 мг 12.8% 7.4% 779 г
Кальций, Ca 19.42 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5149 г
Магний, Mg 91.21 мг 400 мг 22.8% 13.2% 439 г
Натрий, Na 120.25 мг 1300 мг 9.3% 5.4% 1081 г
Сера, S 15.4 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6494 г
Фосфор, P 199.1 мг 800 мг 24.9% 14.5% 402 г
Хлор, Cl 13.65 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.832 мг 18 мг 10.2% 5.9% 983 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Кобальт, Co 10.141 мкг 10 мкг 101.4% 58.9% 99 г
Марганец, Mn 0.0576 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3472 г
Медь, Cu 98.17 мкг 1000 мкг 9.8% 5.7% 1019 г
Молибден, Mo 11.851 мкг 70 мкг 16.9% 9.8% 591 г
Селен, Se 3.638 мкг 55 мкг 6.6% 3.8% 1512 г
Фтор, F 4.81 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 83160 г
Хром, Cr 26.09 мкг 50 мкг 52.2% 30.3% 192 г
Цинк, Zn 1.4856 мг 12 мг 12.4% 7.2% 808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.964 г ~
Валин 1.431 г ~
Гистидин* 1.4 г ~
Изолейцин 1.236 г ~
Лейцин 2.168 г ~
Лизин 2.813 г ~
Метионин 0.508 г ~
Метионин + Цистеин 0.959 г ~
Треонин 1.211 г ~
Триптофан 0.415 г ~
Фенилаланин 1.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.418 г ~
Аспарагиновая кислота 2.132 г ~
Гидроксипролин 0.216 г ~
Глицин 1.003 г ~
Глутаминовая кислота 3.219 г ~
Пролин 1.127 г ~
Серин 1.146 г ~
Тирозин 0.981 г ~
Цистеин 0.476 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.852 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.345 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.104 г min 16.8 г 12.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.889 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.671 г от 11.2 до 20.6 г 23.8% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.618 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность нагетцы составляет 172,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».