| Груша | 25 г |
| Руккола, сырая | 22 г |
| Морковь, желтая | 45 г |
| Орех грецкий | 14 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 8 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 35 г |
| Перец красный сладкий | 30 г |
| Сельдерей | 22 г |
| Изюм | 6 г |
200г
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 4.4% | 2303 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.5% | 903 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.6% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.4 мкг | 900 мкг | 21.7% | 22.4% | 461 г |
| альфа Каротин | 0.039 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.248 мг | 5 мг | 25% | 25.8% | 401 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 380.686 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.5% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 5.19 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9634 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 5.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 9.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.512 мкг | 400 мкг | 6.6% | 6.8% | 1509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.4 мг | 90 мг | 52.7% | 54.4% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.701 мг | 15 мг | 4.7% | 4.9% | 2140 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.357 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 14.4% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1974 мг | 20 мг | 6% | 6.2% | 1670 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 307.47 мг | 2500 мг | 12.3% | 12.7% | 813 г |
| Кальций, Ca | 49.58 мг | 1000 мг | 5% | 5.2% | 2017 г |
| Кремний, Si | 0.725 мг | 30 мг | 2.4% | 2.5% | 4138 г |
| Магний, Mg | 56.19 мг | 400 мг | 14% | 14.4% | 712 г |
| Натрий, Na | 46.91 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.7% | 2771 г |
| Сера, S | 10.82 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 9242 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 14.3% | 722 г |
| Хлор, Cl | 27.9 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.596 мг | 18 мг | 8.9% | 9.2% | 1128 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.5% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 3.586 мкг | 10 мкг | 35.9% | 37% | 279 г |
| Литий, Li | 1.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.437 мг | 2 мг | 21.9% | 22.6% | 458 г |
| Медь, Cu | 160.8 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 16.6% | 622 г |
| Молибден, Mo | 6.135 мкг | 70 мкг | 8.8% | 9.1% | 1141 г |
| Никель, Ni | 5.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.806 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6824 г |
| Фтор, F | 63.89 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.7% | 6261 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 4.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.7331 мг | 12 мг | 6.1% | 6.3% | 1637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 57.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 68.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.627 г | min 16.8 г | 9.7% | 10% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.372 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.577 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.9% | 32.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.066 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.799 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Витаминэ" составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».