| Яйцо куриное | 200 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сыр российский | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 130 г |
| Вода | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Maggi Куриный бульон Золотой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 12.4% | 589 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 10.3% | 709 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 9% | 810 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 5.5% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.443 мг | 1.8 мг | 24.6% | 18% | 406 г |
| Витамин В4, холин | 75.95 мг | 500 мг | 15.2% | 11.1% | 658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.694 мг | 5 мг | 33.9% | 24.8% | 295 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 4.2% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.418 мкг | 400 мкг | 6.1% | 4.5% | 1638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.248 мкг | 3 мкг | 8.3% | 6.1% | 1210 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.3 мг | 90 мг | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 5.3% | 1381 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.998 мг | 15 мг | 6.7% | 4.9% | 1503 г |
| Витамин Н, биотин | 6.384 мкг | 50 мкг | 12.8% | 9.3% | 783 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.107 мг | 20 мг | 35.5% | 25.9% | 281 г |
| Ниацин | 5.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 478.86 мг | 2500 мг | 19.2% | 14% | 522 г |
| Кальций, Ca | 86.39 мг | 1000 мг | 8.6% | 6.3% | 1158 г |
| Магний, Mg | 36.22 мг | 400 мг | 9.1% | 6.6% | 1104 г |
| Натрий, Na | 399.08 мг | 1300 мг | 30.7% | 22.4% | 326 г |
| Сера, S | 88.4 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.4% | 1131 г |
| Фосфор, P | 209.7 мг | 800 мг | 26.2% | 19.1% | 381 г |
| Хлор, Cl | 521.51 мг | 2300 мг | 22.7% | 16.6% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.538 мг | 18 мг | 8.5% | 6.2% | 1170 г |
| Йод, I | 17.85 мкг | 150 мкг | 11.9% | 8.7% | 840 г |
| Кобальт, Co | 15.499 мкг | 10 мкг | 155% | 113.2% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0843 мг | 2 мг | 4.2% | 3.1% | 2372 г |
| Медь, Cu | 73.2 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5.3% | 1366 г |
| Молибден, Mo | 6.626 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.9% | 1056 г |
| Никель, Ni | 0.908 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 159.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.592 мкг | 55 мкг | 17.4% | 12.7% | 573 г |
| Фтор, F | 42.06 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9510 г |
| Хром, Cr | 14.6 мкг | 50 мкг | 29.2% | 21.3% | 342 г |
| Цинк, Zn | 1.2345 мг | 12 мг | 10.3% | 7.5% | 972 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.605 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.688 г | ~ | |||
| Валин | 0.598 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.457 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.475 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.848 г | ~ | |||
| Лизин | 0.902 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.491 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.904 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.343 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.437 г | ~ | |||
| Пролин | 0.469 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 179.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.026 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.07 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.555 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.554 г | min 16.8 г | 15.2% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.613 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с шампиньонами и курицей составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».