| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 500 г |
| Вода | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| масло подсолнуха органическое | 0 г |
| Сахар, коричневый | 12 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 125 г |
| Масло сливочное «Вологодское» | 0 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 0 г |
| Семена льна | 0 г |
| Мед пчелиный | 0 г |
| Подсолнечник, семечки | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.5% | 1086 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.6% | 3111 г |
| Углеводы | 39.6 г | 219 г | 18.1% | 8.9% | 553 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 12.4% | 400 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4313 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.176 мг | 1.5 мг | 11.7% | 5.8% | 852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 47.67 мг | 500 мг | 9.5% | 4.7% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 4.9% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 7.5% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.975 мкг | 400 мкг | 6% | 3% | 1668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.108 мг | 15 мг | 14.1% | 7% | 712 г |
| Витамин Н, биотин | 2.305 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.3% | 2169 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0669 мг | 20 мг | 20.3% | 10% | 492 г |
| Ниацин | 2.704 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.23 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.4% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 30.59 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3269 г |
| Кремний, Si | 0.512 мг | 30 мг | 1.7% | 0.8% | 5859 г |
| Магний, Mg | 49.11 мг | 400 мг | 12.3% | 6.1% | 814 г |
| Натрий, Na | 599.5 мг | 1300 мг | 46.1% | 22.8% | 217 г |
| Сера, S | 62.4 мг | 1000 мг | 6.2% | 3.1% | 1603 г |
| Фосфор, P | 178.9 мг | 800 мг | 22.4% | 11.1% | 447 г |
| Хлор, Cl | 932.87 мг | 2300 мг | 40.6% | 20.1% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.538 мг | 18 мг | 14.1% | 7% | 709 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 78947 г | |
| Кобальт, Co | 2.485 мкг | 10 мкг | 24.9% | 12.3% | 402 г |
| Марганец, Mn | 1.3386 мг | 2 мг | 66.9% | 33.1% | 149 г |
| Медь, Cu | 222.74 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 11% | 449 г |
| Молибден, Mo | 15.3 мкг | 70 мкг | 21.9% | 10.8% | 458 г |
| Никель, Ni | 11.552 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.859 мкг | 55 мкг | 7% | 3.5% | 1425 г |
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.95 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8172 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 1.1238 мг | 12 мг | 9.4% | 4.6% | 1068 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.747 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.277 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.169 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.025 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.265 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.82 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Чиабатта цельнозерновая составляет 202,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».