| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Тыква (Варка со сливом) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 135 г |
| Масло топленое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.4 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2019 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3% | 4000 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.5% | 2154 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 7.1% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.8% | 870 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.6 мкг | 900 мкг | 12.1% | 14.5% | 829 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 13.7% | 877 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.1% | 2903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 9.2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.277 мг | 2 мг | 13.9% | 16.7% | 722 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.723 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.8% | 3144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.02 мг | 90 мг | 12.2% | 14.6% | 817 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21552 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5935 мг | 20 мг | 8% | 9.6% | 1255 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.47 мг | 2500 мг | 16.9% | 20.3% | 590 г |
| Кальций, Ca | 20.88 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.5% | 4789 г |
| Магний, Mg | 20.82 мг | 400 мг | 5.2% | 6.2% | 1921 г |
| Натрий, Na | 3.01 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 43189 г |
| Сера, S | 40.82 мг | 1000 мг | 4.1% | 4.9% | 2450 г |
| Фосфор, P | 55.2 мг | 800 мг | 6.9% | 8.3% | 1449 г |
| Хлор, Cl | 51.45 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4470 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 654.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 114.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 5.4% | 2222 г |
| Йод, I | 4.33 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.5% | 3464 г |
| Кобальт, Co | 4.696 мкг | 10 мкг | 47% | 56.4% | 213 г |
| Литий, Li | 52.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 10.4% | 1156 г |
| Медь, Cu | 183.99 мкг | 1000 мкг | 18.4% | 22.1% | 544 г |
| Молибден, Mo | 5.405 мкг | 70 мкг | 7.7% | 9.2% | 1295 г |
| Никель, Ni | 3.926 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 424.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.203 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 27094 г |
| Фтор, F | 60.79 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6580 г |
| Хром, Cr | 7.12 мкг | 50 мкг | 14.2% | 17% | 702 г |
| Цинк, Zn | 0.4956 мг | 12 мг | 4.1% | 4.9% | 2421 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.821 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.913 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.217 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.023 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.051 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.645 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.775 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре с тыквой составляет 83,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».