Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре из чечевичы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре из чечевичы

Чечевица, зерно (Варка) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 30 г
Морковь, красная 80 г
Сельдерей (корень) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из чечевичы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.6 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1408 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 9.8% 854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 7.4% 1129 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 25.1% 333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2.3% 3608 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 567.9 мкг 900 мкг 63.1% 52.8% 158 г
бета Каротин 3.405 мг 5 мг 68.1% 56.9% 147 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 6.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 3.5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.477 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7303 г
Витамин C, аскорбиновая 4.1 мг 90 мг 4.6% 3.8% 2195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.452 мг 15 мг 3% 2.5% 3319 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.6% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.4739 мг 20 мг 12.4% 10.4% 808 г
Макроэлементы
Калий, K 421.09 мг 2500 мг 16.8% 14% 594 г
Кальций, Ca 57.96 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1725 г
Кремний, Si 28.269 мг 30 мг 94.2% 78.8% 106 г
Магний, Mg 49.18 мг 400 мг 12.3% 10.3% 813 г
Натрий, Na 47.17 мг 1300 мг 3.6% 3% 2756 г
Сера, S 66.18 мг 1000 мг 6.6% 5.5% 1511 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 17.3% 484 г
Хлор, Cl 46.96 мг 2300 мг 2% 1.7% 4898 г
Микроэлементы
Бор, B 293.3 мкг ~
Ванадий, V 27.99 мкг ~
Железо, Fe 4.506 мг 18 мг 25% 20.9% 399 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 1.7% 5051 г
Кобальт, Co 5.194 мкг 10 мкг 51.9% 43.4% 193 г
Марганец, Mn 0.5014 мг 2 мг 25.1% 21% 399 г
Медь, Cu 264.84 мкг 1000 мкг 26.5% 22.2% 378 г
Молибден, Mo 33.039 мкг 70 мкг 47.2% 39.5% 212 г
Селен, Se 6.954 мкг 55 мкг 12.6% 10.5% 791 г
Фтор, F 27.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14456 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 8.2% 1025 г
Цинк, Zn 1.0583 мг 12 мг 8.8% 7.4% 1134 г

Энергетическая ценность Пюре из чечевичы составляет 119,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».