Мой здоровый рацион

Рецепт морковный салат с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты морковный салат с семечками

Морковь, красная 133 г
Подсолнечник, семечки 14 г
Сок апельсиновый 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковный салат с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.2% 2923 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 8.5% 1436 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.9% 2517 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 12.8% 952 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.4% 2792 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1373.4 мкг 900 мкг 152.6% 186.3% 66 г
бета Каротин 8.241 мг 5 мг 164.8% 201.2% 61 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 15% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 4.5% 2727 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 1% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 6.3% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 11.4% 1075 г
Витамин В9, фолаты 22.552 мкг 400 мкг 5.6% 6.8% 1774 г
Витамин C, аскорбиновая 13.12 мг 90 мг 14.6% 17.8% 686 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.574 мг 15 мг 17.2% 21% 583 г
Витамин Н, биотин 0.411 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12165 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 9.2% 1333 г
Витамин РР, НЭ 1.9598 мг 20 мг 9.8% 12% 1021 г
Ниацин 1.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.17 мг 2500 мг 9.1% 11.1% 1100 г
Кальций, Ca 49.36 мг 1000 мг 4.9% 6% 2026 г
Магний, Mg 51.59 мг 400 мг 12.9% 15.8% 775 г
Натрий, Na 28.37 мг 1300 мг 2.2% 2.7% 4582 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 12.1% 1011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 6.7% 1813 г
Литий, Li 4.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1407 мг 2 мг 7% 8.5% 1421 г
Селен, Se 3.893 мкг 55 мкг 7.1% 8.7% 1413 г
Цинк, Zn 0.3608 мг 12 мг 3% 3.7% 3326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.127 г ~
Лизин 0.077 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 1.355 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.106 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 59.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 6.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.902 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.302 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.295 г ~

Энергетическая ценность морковный салат с семечками составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».