Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 55 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 17 г
Сыр плавленый, российский 7 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.3 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1541 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 10.2% 905 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 12.4% 737 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.7% 3333 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.1% 2925 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.1 мкг 900 мкг 21.6% 19.8% 464 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.342 мг 5 мг 6.8% 6.2% 1462 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 14.1% 647 г
Витамин В4, холин 128.55 мг 500 мг 25.7% 23.5% 389 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 14.6% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.086 мкг 400 мкг 2.5% 2.3% 3966 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 8.4% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 6.4% 1422 г
Витамин D, кальциферол 1.147 мкг 10 мкг 11.5% 10.5% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3.9% 2329 г
Витамин Н, биотин 10.875 мкг 50 мкг 21.8% 19.9% 460 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 2.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 2.62 мг 20 мг 13.1% 12% 763 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.49 мг 2500 мг 8.3% 7.6% 1199 г
Кальций, Ca 93.97 мг 1000 мг 9.4% 8.6% 1064 г
Магний, Mg 17.32 мг 400 мг 4.3% 3.9% 2309 г
Натрий, Na 141.86 мг 1300 мг 10.9% 10% 916 г
Сера, S 106.5 мг 1000 мг 10.7% 9.8% 939 г
Фосфор, P 162.7 мг 800 мг 20.3% 18.6% 492 г
Хлор, Cl 119.36 мг 2300 мг 5.2% 4.8% 1927 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.7 мкг ~
Бор, B 52.3 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 8.3% 1096 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 7.5% 1220 г
Кобальт, Co 7.866 мкг 10 мкг 78.7% 72% 127 г
Марганец, Mn 0.0797 мг 2 мг 4% 3.7% 2509 г
Медь, Cu 96.86 мкг 1000 мкг 9.7% 8.9% 1032 г
Молибден, Mo 6.955 мкг 70 мкг 9.9% 9.1% 1006 г
Никель, Ni 5.909 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 69.5 мкг ~
Селен, Se 16.186 мкг 55 мкг 29.4% 26.9% 340 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Фтор, F 39.68 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10081 г
Хром, Cr 4.58 мкг 50 мкг 9.2% 8.4% 1092 г
Цинк, Zn 0.8986 мг 12 мг 7.5% 6.9% 1335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.571 г ~
Аргинин* 0.439 г ~
Валин 0.473 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.672 г ~
Лизин 0.539 г ~
Метионин 0.245 г ~
Метионин + Цистеин 0.365 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 1.219 г ~
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.773 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.342 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.649 г ~
Тирозин 0.311 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.048 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.392 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.62 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.485 г min 16.8 г 14.8% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.459 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.63 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.592 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром составляет 109,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».