Мой здоровый рацион

Рецепт каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша кукурузная

Кукурузная крупа 300 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2079 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.2% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 9.9% 1251 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.4% 1667 г
Вода 202.2 г 2273 г 8.9% 11% 1124 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.1 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.2% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 1.1% 10588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 2.1% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 3.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.691 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.5% 8671 г
Витамин Н, биотин 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 4.1% 3067 г
Витамин РР, НЭ 0.5185 мг 20 мг 2.6% 3.2% 3857 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 36.3 мг 2500 мг 1.5% 1.9% 6887 г
Кальций, Ca 9.38 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10661 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Натрий, Na 2.62 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 49618 г
Сера, S 16.54 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 6046 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 4.2% 2974 г
Хлор, Cl 1.38 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 4.6% 2695 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 13.7% 900 г
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 6.2% 1994 г
Медь, Cu 52.44 мкг 1000 мкг 5.2% 6.4% 1907 г
Молибден, Mo 2.864 мкг 70 мкг 4.1% 5.1% 2444 г
Никель, Ni 5.778 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Титан, Ti 6.67 мкг ~
Фтор, F 98.77 мкг 4000 мкг 2.5% 3.1% 4050 г
Хром, Cr 5.6 мкг 50 мкг 11.2% 13.8% 893 г
Цинк, Zn 0.1235 мг 12 мг 1% 1.2% 9717 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.37 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.099 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.03 г ~

Энергетическая ценность каша кукурузная составляет 81 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».