| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 244 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.9% | 724 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 12.9% | 560 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.7 мкг | 900 мкг | 27.5% | 19.8% | 363 г |
| Ретинол | 0.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 3.7% | 1931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.8% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.385 мг | 1.8 мг | 21.4% | 15.4% | 468 г |
| Витамин В4, холин | 205.86 мг | 500 мг | 41.2% | 29.6% | 243 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.133 мг | 5 мг | 22.7% | 16.3% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 4.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.193 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 12.1% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 2.9% | 2514 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.766 мкг | 10 мкг | 17.7% | 12.7% | 566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.994 мг | 15 мг | 6.6% | 4.7% | 1509 г |
| Витамин Н, биотин | 16.874 мкг | 50 мкг | 33.7% | 24.2% | 296 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 16.2% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1118 мг | 20 мг | 15.6% | 11.2% | 643 г |
| Ниацин | 0.183 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.21 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.7% | 1504 г |
| Кальций, Ca | 83.49 мг | 1000 мг | 8.3% | 6% | 1198 г |
| Магний, Mg | 15.58 мг | 400 мг | 3.9% | 2.8% | 2567 г |
| Натрий, Na | 624.63 мг | 1300 мг | 48% | 34.5% | 208 г |
| Сера, S | 150.11 мг | 1000 мг | 15% | 10.8% | 666 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 15.8% | 454 г |
| Хлор, Cl | 931.71 мг | 2300 мг | 40.5% | 29.1% | 247 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.136 мг | 18 мг | 11.9% | 8.5% | 843 г |
| Йод, I | 18.01 мкг | 150 мкг | 12% | 8.6% | 833 г |
| Кобальт, Co | 8.582 мкг | 10 мкг | 85.8% | 61.6% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.0547 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3656 г |
| Медь, Cu | 79.75 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.7% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 8.02 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8.3% | 873 г |
| Олово, Sn | 2.97 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.752 мкг | 55 мкг | 46.8% | 33.6% | 214 г |
| Стронций, Sr | 3.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8259 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.5% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 1.028 мг | 12 мг | 8.6% | 6.2% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.63 г | ~ | |||
| Валин | 0.614 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.478 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лизин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.335 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.574 г | ~ | |||
| Треонин | 0.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.901 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.566 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.981 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.411 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 456.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.695 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.742 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.196 г | min 16.8 г | 25% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.311 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.494 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.463 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 139,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».