| Куриное филе, неприготовленное | 828 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 307.3 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 548 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 7.7% | 420 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 10.4% | 313 г |
| Углеводы | 17.9 г | 219 г | 8.2% | 2.7% | 1223 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Вода | 43.3 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5249 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.197 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.171 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 5.3% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 109.86 мг | 500 мг | 22% | 7.2% | 455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 6.4% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 1.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.714 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.1% | 2917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 3.3% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.63 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5521 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.227 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.7% | 4405 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.095 мг | 15 мг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 17.4 мкг | 120 мкг | 14.5% | 4.7% | 690 г |
| Дигидрофиллохинон | 17.354 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 6.6939 мг | 20 мг | 33.5% | 10.9% | 299 г |
| Бетаин | 14.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.21 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.3% | 976 г |
| Кальций, Ca | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.2% | 2716 г |
| Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 2.3% | 1404 г |
| Натрий, Na | 874.1 мг | 1300 мг | 67.2% | 21.9% | 149 г |
| Фосфор, P | 247.3 мг | 800 мг | 30.9% | 10.1% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.442 мг | 18 мг | 8% | 2.6% | 1248 г |
| Марганец, Mn | 0.3193 мг | 2 мг | 16% | 5.2% | 626 г |
| Медь, Cu | 265.01 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 8.6% | 377 г |
| Селен, Se | 28.321 мкг | 55 мкг | 51.5% | 16.8% | 194 г |
| Фтор, F | 0.15 мкг | 4000 мкг | 2666667 г | ||
| Цинк, Zn | 0.9151 мг | 12 мг | 7.6% | 2.5% | 1311 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.78 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.512 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.705 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.198 г | ~ | |||
| Лизин | 1.182 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.654 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.622 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.998 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.968 г | ~ | |||
| Серин | 0.651 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.692 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.354 г | min 16.8 г | 43.8% | 14.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.578 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.734 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.798 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.635 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.163 г | ~ |
Энергетическая ценность Ветчина из курицы для ПП-бутербродов составляет 307,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».