| Свинина, свежая,разделанная, нарезаная кусками(филей и лопаточная чать),постное мясо,приготовленная | 160 г |
| Брокколи замороженная | 112 г |
| Фасоль (стручок) | 124 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Капуста цветная | 80 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 15% | 704 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 2.8% | 3769 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2% | 5202 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 21.8% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 10% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 7.04 мг | 500 мг | 1.4% | 1.5% | 7102 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 8.5% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 10.5% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.132 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.7% | 2830 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 8.2% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.84 мг | 90 мг | 17.6% | 18.5% | 568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 2% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 2.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0073 мг | 20 мг | 10% | 10.5% | 996 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.76 мг | 2500 мг | 8.5% | 9% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.8% | 3726 г |
| Магний, Mg | 17.07 мг | 400 мг | 4.3% | 4.5% | 2343 г |
| Натрий, Na | 19.83 мг | 1300 мг | 1.5% | 1.6% | 6556 г |
| Сера, S | 0.06 мг | 1000 мг | 1666667 г | ||
| Фосфор, P | 91.4 мг | 800 мг | 11.4% | 12% | 875 г |
| Хлор, Cl | 0.08 мг | 2300 мг | 2875000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.823 мг | 18 мг | 4.6% | 4.8% | 2187 г |
| Марганец, Mn | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.6% | 6897 г |
| Медь, Cu | 23.07 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4335 г |
| Селен, Se | 14.226 мкг | 55 мкг | 25.9% | 27.3% | 387 г |
| Фтор, F | 5.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 66778 г |
| Цинк, Zn | 0.937 мг | 12 мг | 7.8% | 8.2% | 1281 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.304 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.851 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.436 г | ~ | |||
| Пролин | 0.369 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.868 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.372 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.355 г | min 16.8 г | 14% | 14.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.187 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность свинина с зел.и бел брокколи составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».