| Творог "Крестьянский" 5% | 412 г |
| Пшеничная мука, обойная | 38 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 12 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Сахар песок | 32 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.4 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 853 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 11.8% | 432 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7% | 727 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.1% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.8% | 2857 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3899 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.6 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.7% | 1891 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.242 мг | 1.8 мг | 13.4% | 6.8% | 744 г |
| Витамин В4, холин | 29.47 мг | 500 мг | 5.9% | 3% | 1697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 1.9% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.1 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9756 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.046 мкг | 3 мкг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 5.6% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 2.139 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.2% | 2338 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8121 мг | 20 мг | 19.1% | 9.7% | 525 г |
| Ниацин | 0.732 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.88 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.4% | 2085 г |
| Кальций, Ca | 128.9 мг | 1000 мг | 12.9% | 6.5% | 776 г |
| Кремний, Si | 0.064 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 46875 г |
| Магний, Mg | 25.31 мг | 400 мг | 6.3% | 3.2% | 1580 г |
| Натрий, Na | 42.75 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.7% | 3041 г |
| Сера, S | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4160 г |
| Фосфор, P | 204.3 мг | 800 мг | 25.5% | 12.9% | 392 г |
| Хлор, Cl | 16.07 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.899 мг | 18 мг | 5% | 2.5% | 2002 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 1.216 мкг | 10 мкг | 12.2% | 6.2% | 822 г |
| Марганец, Mn | 0.1935 мг | 2 мг | 9.7% | 4.9% | 1034 г |
| Медь, Cu | 38.41 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.9% | 2603 г |
| Молибден, Mo | 2.369 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.7% | 2955 г |
| Никель, Ni | 1.692 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.366 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.1% | 1634 г |
| Титан, Ti | 0.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81466 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.2565 мг | 12 мг | 2.1% | 1.1% | 4678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.103 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.092 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.112 г | ~ | |||
| Серин | 0.12 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.143 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.867 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 197,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».