Мой здоровый рацион

Рецепт С тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С тунцом

Тунец натуральный. Консервы 195 г
Огурец, парниковый 101 г
Горошек зеленый. Консервы 102 г
Сметана 15,0% жирности 51 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.9 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2310 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 19.5% 704 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.2% 2667 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.6% 8111 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 10.3% 1333 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 4.8% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 3.6% 3782 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 2.1% 6494 г
бета Криптоксантин 0.523 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.233 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 7.1% 1935 г
Витамин В4, холин 1.44 мг 500 мг 0.3% 0.4% 34722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 3.2% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.656 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10941 г
Витамин C, аскорбиновая 4.04 мг 90 мг 4.5% 6.2% 2228 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7772 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.531 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 9416 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 6.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 6.3817 мг 20 мг 31.9% 43.8% 313 г
Ниацин 4.374 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.58 мг 2500 мг 8.7% 11.9% 1149 г
Кальций, Ca 36.93 мг 1000 мг 3.7% 5.1% 2708 г
Кремний, Si 2.778 мг 30 мг 9.3% 12.8% 1080 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 7.3% 1878 г
Натрий, Na 915.98 мг 1300 мг 70.5% 96.7% 142 г
Сера, S 106.82 мг 1000 мг 10.7% 14.7% 936 г
Фосфор, P 126.7 мг 800 мг 15.8% 21.7% 631 г
Хлор, Cl 654.82 мг 2300 мг 28.5% 39.1% 351 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 8.8% 1573 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 8.1% 1706 г
Марганец, Mn 0.1085 мг 2 мг 5.4% 7.4% 1843 г
Медь, Cu 44.12 мкг 1000 мкг 4.4% 6% 2267 г
Молибден, Mo 4.02 мкг 70 мкг 5.7% 7.8% 1741 г
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 10536 г
Фтор, F 1.37 мкг 4000 мкг 291971 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17241 г
Цинк, Zn 0.1664 мг 12 мг 1.4% 1.9% 7212 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.104 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.078 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность С тунцом составляет 72,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».