| Печень трески. Консервы | 130 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 160 г |
| Кольраби, сырая | 125 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1402 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2% | 4222 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 16.8% | 496 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.7% | 2222 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 781.3 мкг | 900 мкг | 86.8% | 72.3% | 115 г |
| Ретинол | 0.748 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 3.4% | 2451 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.1% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 5.89 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8489 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 2.9% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 4.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.458 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.5% | 1512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.28 мг | 90 мг | 21.4% | 17.8% | 467 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.993 мкг | 10 мкг | 169.9% | 141.5% | 59 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.748 мг | 15 мг | 11.7% | 9.7% | 858 г |
| Витамин Н, биотин | 0.659 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7587 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 4.5% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8221 мг | 20 мг | 4.1% | 3.4% | 2433 г |
| Ниацин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.17 мг | 2500 мг | 8.5% | 7.1% | 1178 г |
| Кальций, Ca | 16.56 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 6039 г |
| Магний, Mg | 22.37 мг | 400 мг | 5.6% | 4.7% | 1788 г |
| Натрий, Na | 503.33 мг | 1300 мг | 38.7% | 32.2% | 258 г |
| Сера, S | 11.84 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8446 г |
| Фосфор, P | 66.6 мг | 800 мг | 8.3% | 6.9% | 1201 г |
| Хлор, Cl | 22.35 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 3.2% | 2612 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 13.399 мкг | 10 мкг | 134% | 111.6% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.1133 мг | 2 мг | 5.7% | 4.7% | 1765 г |
| Медь, Cu | 2188.4 мкг | 1000 мкг | 218.8% | 182.2% | 46 г |
| Молибден, Mo | 5.124 мкг | 70 мкг | 7.3% | 6.1% | 1366 г |
| Никель, Ni | 7.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16467 г |
| Фтор, F | 7.84 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Хром, Cr | 1.96 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.2% | 2551 г |
| Цинк, Zn | 0.0833 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 14406 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность салат с печенью трески составляет 120,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».