Мой здоровый рацион

Рецепт картофельная запеканка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофельная запеканка с курицей

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 25 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Картофель (Жарка) 600 г
Куриная грудка (филе) 300 г
Лук репчатый 100 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Чеснок луковица 5 г
Сыр голландский, круглый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельная запеканка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 9.4% 826 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 8.1% 966 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 3.4% 2258 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.4 мкг 900 мкг 7.4% 5.8% 1355 г
бета Каротин 0.105 мг 5 мг 2.1% 1.6% 4762 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.9% 1593 г
Витамин В4, холин 20.7 мг 500 мг 4.1% 3.2% 2415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 6.4% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.277 мг 2 мг 13.9% 10.8% 722 г
Витамин В9, фолаты 9.325 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4290 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 8.7% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 8.54 мг 90 мг 9.5% 7.4% 1054 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5535 г
Витамин Н, биотин 2.879 мкг 50 мкг 5.8% 4.5% 1737 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.0348 мг 20 мг 20.2% 15.7% 496 г
Макроэлементы
Калий, K 339.31 мг 2500 мг 13.6% 10.6% 737 г
Кальций, Ca 132.34 мг 1000 мг 13.2% 10.3% 756 г
Магний, Mg 37.93 мг 400 мг 9.5% 7.4% 1055 г
Натрий, Na 131.72 мг 1300 мг 10.1% 7.9% 987 г
Сера, S 89.64 мг 1000 мг 9% 7% 1116 г
Фосфор, P 144.5 мг 800 мг 18.1% 14.1% 554 г
Хлор, Cl 67.11 мг 2300 мг 2.9% 2.3% 3427 г
Микроэлементы
Бор, B 80 мкг ~
Ванадий, V 63.86 мкг ~
Железо, Fe 0.838 мг 18 мг 4.7% 3.7% 2148 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Кобальт, Co 6.075 мкг 10 мкг 60.8% 47.3% 165 г
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 5% 1564 г
Медь, Cu 107.8 мкг 1000 мкг 10.8% 8.4% 928 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 5.7% 1361 г
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10536 г
Фтор, F 48.64 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8224 г
Хром, Cr 7.36 мкг 50 мкг 14.7% 11.4% 679 г
Цинк, Zn 1.1754 мг 12 мг 9.8% 7.6% 1021 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофельная запеканка с курицей составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».