| Маринованная морская капуста | 80 г |
| Огурец, парниковый | 15 г |
| Перец болгарский, сырой | 15 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.3% | 10525 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.1% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.5% | 28000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 8.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 31.3% | 2000 г |
| Вода | 31.5 г | 2273 г | 1.4% | 8.8% | 7216 г |
| Органические кислоты | 24.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.1 мкг | 900 мкг | 11.3% | 70.6% | 881 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 18.1% | 3472 г |
| бета Криптоксантин | 4.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 62.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 18.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 23.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% | 2.5% | 26316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 10% | 6329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 30.6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.592 мкг | 400 мкг | 3.9% | 24.4% | 2565 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.55 мг | 90 мг | 20.6% | 128.8% | 485 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 5% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.9% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 53.1% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6265 мг | 20 мг | 3.1% | 19.4% | 3192 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 719.36 мг | 2500 мг | 28.8% | 180% | 348 г |
| Кальций, Ca | 44.73 мг | 1000 мг | 4.5% | 28.1% | 2236 г |
| Магний, Mg | 116.86 мг | 400 мг | 29.2% | 182.5% | 342 г |
| Натрий, Na | 342.96 мг | 1300 мг | 26.4% | 165% | 379 г |
| Сера, S | 2.13 мг | 1000 мг | 0.2% | 1.3% | 46948 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 36.9% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 384.95 мг | 2300 мг | 16.7% | 104.4% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.836 мг | 18 мг | 60.2% | 376.3% | 166 г |
| Кобальт, Co | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 22.5% | 2793 г |
| Марганец, Mn | 0.0852 мг | 2 мг | 4.3% | 26.9% | 2347 г |
| Медь, Cu | 25.94 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 16.3% | 3855 г |
| Молибден, Mo | 1.567 мкг | 70 мкг | 2.2% | 13.8% | 4467 г |
| Селен, Se | 0.096 мкг | 55 мкг | 0.2% | 1.3% | 57292 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.9% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.098 мг | 12 мг | 0.8% | 5% | 12245 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | min 16.8 г | 0.2% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Морская капуста с овощами составляет 16 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».