| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 260 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Ореховая трава | 4 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 318.8 ккал | 1684 ккал | 18.9% | 5.9% | 528 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 3.7% | 854 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 5.1% | 609 г |
| Углеводы | 50.3 г | 219 г | 23% | 7.2% | 435 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.1% | 769 г |
| Вода | 32.8 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 6930 г |
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 3.8% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 38.19 мг | 500 мг | 7.6% | 2.4% | 1309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 2% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.1% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.569 мкг | 400 мкг | 9.6% | 3% | 1037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.307 мг | 15 мг | 28.7% | 9% | 348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3425 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6555 мг | 20 мг | 13.3% | 4.2% | 753 г |
| Ниацин | 0.831 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 142.52 мг | 2500 мг | 5.7% | 1.8% | 1754 г |
| Кальций, Ca | 62.15 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.9% | 1609 г |
| Кремний, Si | 2.92 мг | 30 мг | 9.7% | 3% | 1027 г |
| Магний, Mg | 16.87 мг | 400 мг | 4.2% | 1.3% | 2371 г |
| Натрий, Na | 867.22 мг | 1300 мг | 66.7% | 20.9% | 150 г |
| Сера, S | 55.04 мг | 1000 мг | 5.5% | 1.7% | 1817 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 3.9% | 815 г |
| Хлор, Cl | 1359.64 мг | 2300 мг | 59.1% | 18.5% | 169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 785.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.963 мг | 18 мг | 5.4% | 1.7% | 1869 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 0.9% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 1.838 мкг | 10 мкг | 18.4% | 5.8% | 544 г |
| Марганец, Mn | 0.4276 мг | 2 мг | 21.4% | 6.7% | 468 г |
| Медь, Cu | 85.91 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 2.7% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 13.431 мкг | 70 мкг | 19.2% | 6% | 521 г |
| Никель, Ni | 1.606 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.817 мкг | 55 мкг | 8.8% | 2.8% | 1142 г |
| Стронций, Sr | 6.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.65 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16913 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.5% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.7339 мг | 12 мг | 6.1% | 1.9% | 1635 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 47.577 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.599 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.458 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | min 16.8 г | 10.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 12.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.365 г | ~ |
Энергетическая ценность Слоёный хинкал составляет 318,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».