Мой здоровый рацион

Рецепт Іспанська тортилія. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Іспанська тортилія

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Зеленый горошек, вареный, без соли 40 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Шампиньоны 40 г
Картофель (Варка со сливом) 40 г
Лук репчатый 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 50 г
Орегано, сушеный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Іспанська тортилія".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.2% 1583 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.3% 2333 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.8% 3842 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 22.7% 645 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.4% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 15.5% 942 г
бета Каротин 0.371 мг 5 мг 7.4% 10.8% 1348 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 10.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.217 мг 1.8 мг 12.1% 17.7% 829 г
Витамин В4, холин 51.57 мг 500 мг 10.3% 15.1% 970 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 20.5% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 13.7% 1070 г
Витамин В9, фолаты 29.71 мкг 400 мкг 7.4% 10.8% 1346 г
Витамин В12, кобаламин 0.094 мкг 3 мкг 3.1% 4.5% 3191 г
Витамин C, аскорбиновая 14.52 мг 90 мг 16.1% 23.5% 620 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 5.8% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 6.7% 2180 г
Витамин Н, биотин 3.924 мкг 50 мкг 7.8% 11.4% 1274 г
Витамин К, филлохинон 16.5 мкг 120 мкг 13.8% 20.2% 727 г
Витамин РР, НЭ 2.4199 мг 20 мг 12.1% 17.7% 826 г
Макроэлементы
Калий, K 347.16 мг 2500 мг 13.9% 20.3% 720 г
Кальций, Ca 59.75 мг 1000 мг 6% 8.8% 1674 г
Магний, Mg 26.47 мг 400 мг 6.6% 9.6% 1511 г
Натрий, Na 27.11 мг 1300 мг 2.1% 3.1% 4795 г
Сера, S 41.05 мг 1000 мг 4.1% 6% 2436 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 17.3% 848 г
Хлор, Cl 51.52 мг 2300 мг 2.2% 3.2% 4464 г
Микроэлементы
Бор, B 44.7 мкг ~
Ванадий, V 21.59 мкг ~
Железо, Fe 2.015 мг 18 мг 11.2% 16.4% 893 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 7.3% 2019 г
Кобальт, Co 5.978 мкг 10 мкг 59.8% 87.4% 167 г
Марганец, Mn 0.2242 мг 2 мг 11.2% 16.4% 892 г
Медь, Cu 100.49 мкг 1000 мкг 10% 14.6% 995 г
Молибден, Mo 3.949 мкг 70 мкг 5.6% 8.2% 1773 г
Селен, Se 6.241 мкг 55 мкг 11.3% 16.5% 881 г
Фтор, F 21.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18966 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 14.8% 992 г
Цинк, Zn 0.6136 мг 12 мг 5.1% 7.5% 1956 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Іспанська тортилія составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».