| Язык свиной отварной | 700 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 245 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 275 г |
| Желатин, сухой порошок, неподлсащенный | 20 г |
| Вода | 750 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.5 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1234 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 11.8% | 623 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.2% | 602 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2937 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.4% | 2123 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 8.3% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 35.42 мг | 500 мг | 7.1% | 5.2% | 1412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 2.9% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 8.3% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.71 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8493 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.594 мкг | 3 мкг | 19.8% | 14.5% | 505 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.23 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 7317 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.307 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.3% | 3257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.695 мг | 15 мг | 4.6% | 3.4% | 2158 г |
| Витамин Н, биотин | 3.004 мкг | 50 мкг | 6% | 4.4% | 1664 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8176 мг | 20 мг | 19.1% | 14% | 524 г |
| Ниацин | 1.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 70.16 мг | 2500 мг | 2.8% | 2.1% | 3563 г |
| Кальций, Ca | 17.62 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.3% | 5675 г |
| Кремний, Si | 1.539 мг | 30 мг | 5.1% | 3.7% | 1949 г |
| Магний, Mg | 15.03 мг | 400 мг | 3.8% | 2.8% | 2661 г |
| Натрий, Na | 91.39 мг | 1300 мг | 7% | 5.1% | 1422 г |
| Сера, S | 120.66 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.9% | 829 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 10% | 731 г |
| Хлор, Cl | 24.85 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.989 мг | 18 мг | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 3.584 мкг | 10 мкг | 35.8% | 26.2% | 279 г |
| Марганец, Mn | 0.0432 мг | 2 мг | 2.2% | 1.6% | 4630 г |
| Медь, Cu | 49.54 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.7% | 2019 г |
| Молибден, Mo | 2.401 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.5% | 2915 г |
| Селен, Se | 5.056 мкг | 55 мкг | 9.2% | 6.7% | 1088 г |
| Фтор, F | 45.92 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 8711 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.2364 мг | 12 мг | 2% | 1.5% | 5076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность заливное с языком составляет 136,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».