Мой здоровый рацион

Рецепт мой морковный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мой морковный торт

Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Сыр Тысяча Озёр лёгкий 15% 35 г
Овсяные отруби, сырые 100 г
Яблоки (Припускание) 250 г
Морковь, желтая (Запекание) 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой морковный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.8% 1041 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.5% 1556 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 8.2% 852 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 12.7% 556 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 2.2% 3233 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.5 мкг 900 мкг 11.8% 8.3% 845 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.413 мг 5 мг 8.3% 5.8% 1211 г
Лютеин + Зеаксантин 27.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.242 мг 1.5 мг 16.1% 11.3% 620 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.3% 1651 г
Витамин В4, холин 42.98 мг 500 мг 8.6% 6.1% 1163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 8% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 4.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 15.03 мкг 400 мкг 3.8% 2.7% 2661 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.7% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 2.5% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.651 мг 15 мг 4.3% 3% 2304 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 3.038 мкг 50 мкг 6.1% 4.3% 1646 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 3.7% 1905 г
Витамин РР, НЭ 1.4559 мг 20 мг 7.3% 5.1% 1374 г
Ниацин 0.575 мг ~
Бетаин 2.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.19 мг 2500 мг 12.2% 8.6% 822 г
Кальций, Ca 41.06 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2435 г
Кремний, Si 0.303 мг 30 мг 1% 0.7% 9901 г
Магний, Mg 55.3 мг 400 мг 13.8% 9.7% 723 г
Натрий, Na 52.94 мг 1300 мг 4.1% 2.9% 2456 г
Сера, S 33.42 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 2992 г
Фосфор, P 170.3 мг 800 мг 21.3% 15% 470 г
Хлор, Cl 47.34 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4858 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.2 мкг ~
Бор, B 171.1 мкг ~
Ванадий, V 45.76 мкг ~
Железо, Fe 2.605 мг 18 мг 14.5% 10.2% 691 г
Йод, I 5.48 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2737 г
Кобальт, Co 2.617 мкг 10 мкг 26.2% 18.4% 382 г
Литий, Li 2.269 мкг ~
Марганец, Mn 0.9934 мг 2 мг 49.7% 35% 201 г
Медь, Cu 151.69 мкг 1000 мкг 15.2% 10.7% 659 г
Молибден, Mo 11.596 мкг 70 мкг 16.6% 11.7% 604 г
Никель, Ni 8.865 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 11.722 мкг 55 мкг 21.3% 15% 469 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 32.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12129 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 4.7% 1488 г
Цинк, Zn 0.8826 мг 12 мг 7.4% 5.2% 1360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.206 г ~
Глутаминовая кислота 0.824 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.45 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.036 г min 16.8 г 6.2% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.914 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность мой морковный торт составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».