Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка моя со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка моя со сливками

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 55 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 188 г
Сахар, коричневый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка моя со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.5 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 804 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.6% 497 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 10.6% 448 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 1.8% 2607 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.2% 3801 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 5.9% 809 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 6.2% 776 г
Витамин В4, холин 52.16 мг 500 мг 10.4% 5% 959 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 2.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 3.5% 1379 г
Витамин В9, фолаты 28.011 мкг 400 мкг 7% 3.3% 1428 г
Витамин В12, кобаламин 0.962 мкг 3 мкг 32.1% 15.3% 312 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.5% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5515 г
Витамин Н, биотин 6.884 мкг 50 мкг 13.8% 6.6% 726 г
Витамин РР, НЭ 3.0993 мг 20 мг 15.5% 7.4% 645 г
Ниацин 0.302 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.03 мг 2500 мг 4.9% 2.3% 2032 г
Кальций, Ca 140.6 мг 1000 мг 14.1% 6.7% 711 г
Магний, Mg 17.95 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2228 г
Натрий, Na 49.63 мг 1300 мг 3.8% 1.8% 2619 г
Сера, S 162.94 мг 1000 мг 16.3% 7.8% 614 г
Фосфор, P 175.2 мг 800 мг 21.9% 10.5% 457 г
Хлор, Cl 97.6 мг 2300 мг 4.2% 2% 2357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.55 мг 18 мг 3.1% 1.5% 3273 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 6944 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 10.3% 464 г
Марганец, Mn 0.0115 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Медь, Cu 50.21 мкг 1000 мкг 5% 2.4% 1992 г
Молибден, Mo 6.028 мкг 70 мкг 8.6% 4.1% 1161 г
Олово, Sn 0.97 мкг ~
Селен, Se 22.871 мкг 55 мкг 41.6% 19.9% 240 г
Стронций, Sr 1.27 мкг ~
Фтор, F 27.23 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14690 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.3603 мг 12 мг 3% 1.4% 3331 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.059 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.132 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.094 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Запеканка моя со сливками составляет 209,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».