| Яблоки | 116 г |
| Варенье из сливы | 95 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Мука Французская Штучка пшеничная Цельнозерновая | 100 г |
| Пшеничная мука высшего сорта, универсальная, необогащенная | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 7 г |
| Имбирь, молотый | 2 г |
| Анис, семена | 1 г |
| Вода | 150 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Отруби пшеничные | 0 г |
Мягкое, с ябл. послевкусием, неб. ябл. кислинка. Не приторное, самое то. По мотивам "КЕКС без Яиц", "цз тыкв. печенье, ms Addams", "постная чайная коврижка на варенье" воду заменть на сыворотку/кефир/жидкий творог. отруби не добавила. тесто гуще, чем сметана, выкл. ложкой. 18-20 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.9 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.9% | 1434 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2% | 2074 г |
| Углеводы | 49.6 г | 219 г | 22.6% | 9.3% | 442 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6.4% | 645 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 0.7% | 6349 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.6 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 5.094 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.954 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 5029 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.77 мг | 90 мг | 3.1% | 1.3% | 3249 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.945 мг | 15 мг | 6.3% | 2.6% | 1587 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 75758 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.5551 мг | 20 мг | 2.8% | 1.1% | 3603 г |
| Ниацин | 0.119 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.42 мг | 2500 мг | 10.1% | 4.1% | 994 г |
| Кальций, Ca | 71.27 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.9% | 1403 г |
| Магний, Mg | 11.65 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3433 г |
| Натрий, Na | 81.05 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.5% | 1604 г |
| Сера, S | 1.72 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 58140 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 6.6% | 626 г |
| Хлор, Cl | 113.46 мг | 2300 мг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.16 мг | 18 мг | 6.4% | 2.6% | 1552 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1% | 4049 г |
| Марганец, Mn | 0.3404 мг | 2 мг | 17% | 7% | 588 г |
| Медь, Cu | 69.29 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.8% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 1.521 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4602 г |
| Никель, Ni | 3.721 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.883 мкг | 55 мкг | 18% | 7.4% | 557 г |
| Фтор, F | 30.05 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13311 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.2653 мг | 12 мг | 2.2% | 0.9% | 4523 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.211 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.997 г | ~ | |||
| Пролин | 0.343 г | ~ | |||
| Серин | 0.15 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.313 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | min 16.8 г | 2.9% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мягкое Печенье (Маффины) "Без Ничего" с Яблоками, Вареньем. Постное составляет 243,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».