Мой здоровый рацион

Рецепт арнаутка/мол=100/500(575). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты арнаутка/мол=100/500(575)

Пшеничная крупа, артек (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "арнаутка/мол=100/500(575)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 5.7% 1727 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4% 2435 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 7% 1386 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 2.1% 4712 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.5% 1304 г
Витамин В4, холин 20.52 мг 500 мг 4.1% 4% 2437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 6.8% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.4% 1538 г
Витамин В9, фолаты 9.913 мкг 400 мкг 2.5% 2.4% 4035 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 11.4% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.85 мг 90 мг 0.9% 0.9% 10588 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 2% 5068 г
Витамин Н, биотин 2.783 мкг 50 мкг 5.6% 5.5% 1797 г
Витамин РР, НЭ 1.1652 мг 20 мг 5.8% 5.7% 1716 г
Макроэлементы
Калий, K 166.57 мг 2500 мг 6.7% 6.6% 1501 г
Кальций, Ca 103.53 мг 1000 мг 10.4% 10.2% 966 г
Магний, Mg 21.33 мг 400 мг 5.3% 5.2% 1875 г
Натрий, Na 113.73 мг 1300 мг 8.7% 8.5% 1143 г
Сера, S 39.62 мг 1000 мг 4% 3.9% 2524 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 15% 656 г
Хлор, Cl 199.46 мг 2300 мг 8.7% 8.5% 1153 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 4.9% 2013 г
Йод, I 7.83 мкг 150 мкг 5.2% 5.1% 1916 г
Кобальт, Co 1.087 мкг 10 мкг 10.9% 10.7% 920 г
Марганец, Mn 0.1378 мг 2 мг 6.9% 6.8% 1451 г
Медь, Cu 75.25 мкг 1000 мкг 7.5% 7.3% 1329 г
Молибден, Mo 6.8 мкг 70 мкг 9.7% 9.5% 1029 г
Селен, Se 1.739 мкг 55 мкг 3.2% 3.1% 3163 г
Фтор, F 33.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12107 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.5384 мг 12 мг 4.5% 4.4% 2229 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность арнаутка/мол=100/500(575) составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».