Мой здоровый рацион

Рецепт салат с яйцами изеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с яйцами изеленью

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 88 г
Укроп, свежий 10 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Огурец, парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с яйцами изеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.6 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2039 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8% 1520 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 12.6% 966 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.2% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3% 4000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.6% 2655 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 17.8% 681 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.316 мг 5 мг 6.3% 7.6% 1582 г
бета Криптоксантин 3.284 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.91 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 14.4% 841 г
Витамин В4, холин 113.28 мг 500 мг 22.7% 27.5% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 15% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 25.175 мкг 400 мкг 6.3% 7.6% 1589 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 16.3% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 10.29 мг 90 мг 11.4% 13.8% 875 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 8.8% 1362 г
Витамин D3, холекальциферол 0.722 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.57 мг 15 мг 3.8% 4.6% 2632 г
Витамин Н, биотин 0.873 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5727 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 31.4% 386 г
Витамин РР, НЭ 0.3333 мг 20 мг 1.7% 2.1% 6001 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.9 мг 2500 мг 7.7% 9.3% 1296 г
Кальций, Ca 55.07 мг 1000 мг 5.5% 6.7% 1816 г
Магний, Mg 14.14 мг 400 мг 3.5% 4.2% 2829 г
Натрий, Na 51.01 мг 1300 мг 3.9% 4.7% 2549 г
Сера, S 6.38 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15674 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 12.2% 991 г
Хлор, Cl 8.66 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 26559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.5 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 6.7% 1809 г
Кобальт, Co 1.045 мкг 10 мкг 10.5% 12.7% 957 г
Марганец, Mn 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.6% 2667 г
Медь, Cu 23.15 мкг 1000 мкг 2.3% 2.8% 4320 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 5.2% 2345 г
Селен, Se 10.3 мкг 55 мкг 18.7% 22.6% 534 г
Фтор, F 1.58 мкг 4000 мкг 253165 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Цинк, Zn 0.4459 мг 12 мг 3.7% 4.5% 2691 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.258 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.233 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.129 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.172 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.773 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.369 г min 16.8 г 8.1% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность салат с яйцами изеленью составляет 82,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».