| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Булочки сдобные | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.7 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 27.2 г | 76 г | 35.8% | 19.6% | 279 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.1% | 1750 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.8% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 58.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3866 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.4 мкг | 900 мкг | 10.4% | 5.7% | 964 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.1% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.769 мг | 15 мг | 5.1% | 2.8% | 1951 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.1682 мг | 20 мг | 70.8% | 38.8% | 141 г |
| Ниацин | 9.136 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 336.41 мг | 2500 мг | 13.5% | 7.4% | 743 г |
| Кальций, Ca | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6285 г |
| Магний, Mg | 98.42 мг | 400 мг | 24.6% | 13.5% | 406 г |
| Натрий, Na | 89.23 мг | 1300 мг | 6.9% | 3.8% | 1457 г |
| Фосфор, P | 216.6 мг | 800 мг | 27.1% | 14.8% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.542 мг | 18 мг | 8.6% | 4.7% | 1167 г |
| Кобальт, Co | 11.538 мкг | 10 мкг | 115.4% | 63.2% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Медь, Cu | 102.56 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.6% | 975 г |
| Молибден, Mo | 14.103 мкг | 70 мкг | 20.1% | 11% | 496 г |
| Хром, Cr | 32.05 мкг | 50 мкг | 64.1% | 35.1% | 156 г |
| Цинк, Zn | 1.6667 мг | 12 мг | 13.9% | 7.6% | 720 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.333 г | ~ | |||
| Валин | 1.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.692 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.538 г | ~ | |||
| Лизин | 3.385 г | ~ | |||
| Метионин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.115 г | ~ | |||
| Треонин | 1.423 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.487 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.513 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.667 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.487 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 1.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.628 г | ~ | |||
| Пролин | 1.295 г | ~ | |||
| Серин | 1.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.91 г | min 16.8 г | 5.4% | 3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.744 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.282 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность куриные котлеты диетические составляет 182,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».