| Капуста цветная (Варка со сливом) | 182 г |
| Масло подсолнечное | 57 г |
| Яйцо куриное | 94 г |
| Панировочные сухари | 47 г |
| Соль столовая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.9 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.1% | 950 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 14.3% | 209 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 2.1% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.3% | 909 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4765 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.6 мкг | 900 мкг | 10.5% | 3.1% | 951 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 5% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.286 мг | 1.8 мг | 15.9% | 4.7% | 629 г |
| Витамин В4, холин | 123.13 мг | 500 мг | 24.6% | 7.3% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.182 мг | 5 мг | 23.6% | 7% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 2.7% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.545 мкг | 400 мкг | 11.9% | 3.5% | 841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.247 мкг | 3 мкг | 8.2% | 2.4% | 1215 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.09 мг | 90 мг | 27.9% | 8.3% | 359 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.783 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.3% | 1277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.866 мг | 15 мг | 65.8% | 19.6% | 152 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.135 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.227 мкг | 50 мкг | 16.5% | 4.9% | 608 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.3 мкг | 120 мкг | 10.3% | 3.1% | 976 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.196 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 3.1523 мг | 20 мг | 15.8% | 4.7% | 634 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.85 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.8% | 1636 г |
| Кальций, Ca | 65.61 мг | 1000 мг | 6.6% | 2% | 1524 г |
| Магний, Mg | 20.49 мг | 400 мг | 5.1% | 1.5% | 1952 г |
| Натрий, Na | 473.65 мг | 1300 мг | 36.4% | 10.8% | 274 г |
| Сера, S | 62.67 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.9% | 1596 г |
| Фосфор, P | 123.8 мг | 800 мг | 15.5% | 4.6% | 646 г |
| Хлор, Cl | 55.55 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.515 мг | 18 мг | 14% | 4.2% | 716 г |
| Йод, I | 7.12 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.4% | 2107 г |
| Кобальт, Co | 3.561 мкг | 10 мкг | 35.6% | 10.6% | 281 г |
| Марганец, Mn | 0.2822 мг | 2 мг | 14.1% | 4.2% | 709 г |
| Медь, Cu | 104.13 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 3.1% | 960 г |
| Молибден, Mo | 2.136 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.9% | 3277 г |
| Селен, Se | 16.188 мкг | 55 мкг | 29.4% | 8.8% | 340 г |
| Фтор, F | 20.29 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19714 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.8472 мг | 12 мг | 7.1% | 2.1% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.875 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.174 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.397 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.339 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.364 г | ~ | |||
| Пролин | 0.386 г | ~ | |||
| Серин | 0.449 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.95 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.424 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 44.561 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.189 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.293 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.151 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.09 г | min 16.8 г | 42.2% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.755 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.637 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста жареная в сухарях составляет 335,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».