| Фарш мясной (говядина/свинина/курица) | 0 г |
| Вода | 1500 г |
| Картофель | 300 г |
| Перец сладкий зеленый (Припускание) | 0 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Морковь (Припускание) | 0 г |
| Подсолнечное масло | 0 г |
| Укроп, сушеный | 3 г |
| Фарш двойной(свининаи курица) | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.8 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6% | 4231 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.5% | 3800 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.8% | 2333 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.8% | 6667 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 10.3% | 2460 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 2% | 11842 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 11.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 8.8 мг | 500 мг | 1.8% | 4.5% | 5682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 6.8% | 3650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 13.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.95 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.3% | 20513 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.5% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.1 мг | 90 мг | 3.4% | 8.5% | 2903 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.3% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6735 мг | 20 мг | 3.4% | 8.5% | 2970 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.66 мг | 2500 мг | 4.6% | 11.6% | 2162 г |
| Кальций, Ca | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.3% | 11161 г |
| Кремний, Si | 7.458 мг | 30 мг | 24.9% | 62.6% | 402 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 6% | 4219 г |
| Натрий, Na | 6.11 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.3% | 21277 г |
| Сера, S | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.8% | 3716 г |
| Фосфор, P | 25.7 мг | 800 мг | 3.2% | 8% | 3113 г |
| Хлор, Cl | 15.44 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.8% | 14896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 4.8% | 5389 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.596 мкг | 10 мкг | 16% | 40.2% | 627 г |
| Литий, Li | 11.312 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0394 мг | 2 мг | 2% | 5% | 5076 г |
| Медь, Cu | 31.69 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 8% | 3156 г |
| Молибден, Mo | 3.424 мкг | 70 мкг | 4.9% | 12.3% | 2044 г |
| Никель, Ni | 1.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.887 мкг | 55 мкг | 1.6% | 4% | 6201 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.9 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 5.5% | 4603 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 15.6% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.2338 мг | 12 мг | 1.9% | 4.8% | 5133 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лизин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | min 16.8 г | 1.9% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность суп с фрикадельками мой составляет 39,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».