| Морковь, красная | 175 г |
| Лук репчатый | 106 г |
| Капуста белокочанная | 154 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 5.7% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.1% | 28000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 35.9% | 800 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 824.6 мкг | 900 мкг | 91.6% | 263.2% | 109 г |
| бета Каротин | 4.963 мг | 5 мг | 99.3% | 285.3% | 101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 9.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.5% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 3.88 мг | 500 мг | 0.8% | 2.3% | 12887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 7.5% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 17.2% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.922 мкг | 400 мкг | 3.5% | 10.1% | 2873 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.29 мг | 90 мг | 29.2% | 83.9% | 342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 4.9% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.472 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.6% | 10593 г |
| Витамин К, филлохинон | 33 мкг | 120 мкг | 27.5% | 79% | 364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9038 мг | 20 мг | 4.5% | 12.9% | 2213 г |
| Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.71 мг | 2500 мг | 9.4% | 27% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 36.24 мг | 1000 мг | 3.6% | 10.3% | 2759 г |
| Магний, Mg | 24.94 мг | 400 мг | 6.2% | 17.8% | 1604 г |
| Натрий, Na | 14.36 мг | 1300 мг | 1.1% | 3.2% | 9053 г |
| Сера, S | 29.62 мг | 1000 мг | 3% | 8.6% | 3376 г |
| Фосфор, P | 48.3 мг | 800 мг | 6% | 17.2% | 1656 г |
| Хлор, Cl | 19.64 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.6% | 11711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 11.2% | 2553 г |
| Йод, I | 1.84 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.4% | 8152 г |
| Кобальт, Co | 2.334 мкг | 10 мкг | 23.3% | 67% | 428 г |
| Литий, Li | 2.471 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 17.2% | 1681 г |
| Медь, Cu | 51.44 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 14.7% | 1944 г |
| Молибден, Mo | 3.624 мкг | 70 мкг | 5.2% | 14.9% | 1932 г |
| Никель, Ni | 6.184 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.9% | 36667 г |
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 35211 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 13.2% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.3569 мг | 12 мг | 3% | 8.6% | 3362 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.332 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.045 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.724 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.725 мг | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 02.11.17 составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».