Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд (колбаса, сыр, паштет). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд (колбаса, сыр, паштет)

Хлеб Бородинский 90 г
Колбаски "Кабаносси" 50 г
Сыр российский 40 г
Паштет Шпротный 40 г
Способ приготовления

3 порции

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд (колбаса, сыр, паштет)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6.5% 608 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.6% 373 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 3% 1335 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.4 мкг 900 мкг 5.8% 2.3% 1718 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 4.273 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 9361 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 3.6% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16484 г
Витамин РР, НЭ 1.1091 мг 20 мг 5.5% 2.2% 1803 г
Ниацин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16 мг 2500 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Кальций, Ca 160 мг 1000 мг 16% 6.4% 625 г
Магний, Mg 6.36 мг 400 мг 1.6% 0.6% 6289 г
Натрий, Na 147.27 мг 1300 мг 11.3% 4.5% 883 г
Сера, S 42.18 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2371 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 4.5% 880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.4% 9890 г
Медь, Cu 9.09 мкг 1000 мкг 0.9% 0.4% 11001 г
Цинк, Zn 0.6364 мг 12 мг 5.3% 2.1% 1886 г
Незаменимые аминокислоты 1.556 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.467 г ~
Заменимые аминокислоты 2.587 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.245 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.229 г ~
12:0 Лауриновая 0.211 г ~
14:0 Миристиновая 0.44 г ~
15:0 Пентадекановая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.125 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.615 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.389 г min 16.8 г 8.3% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд (колбаса, сыр, паштет) составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».