| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 200 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1312 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 3.7% | 2111 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.9% | 1600 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 7.2% | 1074 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6% | 1297 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.6% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 67.52 мг | 500 мг | 13.5% | 10.5% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 7.8% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.852 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5838 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 9.1% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 3.9% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.258 мг | 15 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Витамин Н, биотин | 5.515 мкг | 50 мкг | 11% | 8.6% | 907 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9782 мг | 20 мг | 4.9% | 3.8% | 2045 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.55 мг | 2500 мг | 4% | 3.1% | 2511 г |
| Кальций, Ca | 76.45 мг | 1000 мг | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Кремний, Si | 0.364 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8242 г |
| Магний, Mg | 9.94 мг | 400 мг | 2.5% | 1.9% | 4024 г |
| Натрий, Na | 33.6 мг | 1300 мг | 2.6% | 2% | 3869 г |
| Сера, S | 34.24 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.6% | 2921 г |
| Фосфор, P | 90.8 мг | 800 мг | 11.4% | 8.9% | 881 г |
| Хлор, Cl | 77.33 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.6% | 2974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 15.7% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.0597 мг | 2 мг | 3% | 2.3% | 3350 г |
| Медь, Cu | 24.85 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.9% | 4024 г |
| Молибден, Mo | 4.894 мкг | 70 мкг | 7% | 5.5% | 1430 г |
| Никель, Ni | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.758 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.5% | 3129 г |
| Стронций, Sr | 10.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.12 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28329 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.4945 мг | 12 мг | 4.1% | 3.2% | 2427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.37 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.07 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Крем заварной в микр-ке 2,5% составляет 128,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».