| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 654 ккал | 1684 ккал | 38.8% | 5.9% | 257 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 3.1% | 500 г |
| Жиры | 65.2 г | 56 г | 116.4% | 17.8% | 86 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 1% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 5.1% | 299 г |
| Вода | 4.1 г | 2273 г | 0.2% | 55439 г | |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 12 мг | 5 мг | 240% | 36.7% | 42 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.341 мг | 1.5 мг | 22.7% | 3.5% | 440 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 1.3% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 39.2 мг | 500 мг | 7.8% | 1.2% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 1.7% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 4.1% | 372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.2% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 0.7% | 2143 г |
| бета Токоферол | 0.15 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 20.83 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 1.89 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.4% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.125 мг | 20 мг | 5.6% | 0.9% | 1778 г |
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441 мг | 2500 мг | 17.6% | 2.7% | 567 г |
| Кальций, Ca | 98 мг | 1000 мг | 9.8% | 1.5% | 1020 г |
| Магний, Mg | 158 мг | 400 мг | 39.5% | 6% | 253 г |
| Натрий, Na | 2 мг | 1300 мг | 0.2% | 65000 г | |
| Сера, S | 100 мг | 1000 мг | 10% | 1.5% | 1000 г |
| Фосфор, P | 346 мг | 800 мг | 43.3% | 6.6% | 231 г |
| Хлор, Cl | 25 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.2% | 9200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.91 мг | 18 мг | 16.2% | 2.5% | 619 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.3% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 7.3 мкг | 10 мкг | 73% | 11.2% | 137 г |
| Литий, Li | 2.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 3.414 мг | 2 мг | 170.7% | 26.1% | 59 г |
| Медь, Cu | 1.59 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 62893 г | |
| Молибден, Mo | 3.93 мкг | 70 мкг | 5.6% | 0.9% | 1781 г |
| Никель, Ni | 190 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.9 мкг | 55 мкг | 8.9% | 1.4% | 1122 г |
| Стронций, Sr | 3.5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 685 мкг | 4000 мкг | 17.1% | 2.6% | 584 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.2% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 3.09 мг | 12 мг | 25.8% | 3.9% | 388 г |
| Цирконий, Zr | 25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.95 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.753 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.625 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.17 г | ~ | |||
| Лизин | 0.424 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.596 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 10.354 г | ~ | |||
| Аланин | 0.696 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.829 г | ~ | |||
| Глицин | 0.816 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.816 г | ~ | |||
| Пролин | 0.706 г | ~ | |||
| Серин | 0.934 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.406 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9.36 г | от 0.9 до 3.7 г | 253% | 38.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 38.88 г | от 4.7 до 16.8 г | 231.4% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 72 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 87 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.44 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 56.1 г | min 16.8 г | 333.9% | 51.1% |
Энергетическая ценность Грецкий орех составляет 654 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».