| Кета (Жарка) | 950 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Вино, столовое, красное, Каберне Фран (Cabernet Franc) | 75 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.4 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 15.6% | 390 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.2% | 659 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 64.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3524 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 2.4% | 2514 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.295 мг | 1.5 мг | 19.7% | 12% | 508 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 6% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.119 мг | 5 мг | 22.4% | 13.6% | 447 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 17% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.896 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.6% | 2367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.588 мкг | 3 мкг | 152.9% | 93% | 65 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.87 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин D, кальциферол | 18.239 мкг | 10 мкг | 182.4% | 110.9% | 55 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.446 мг | 15 мг | 16.3% | 9.9% | 613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.951 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5258 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5112 мг | 20 мг | 47.6% | 29% | 210 г |
| Ниацин | 4.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.2 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.8% | 889 г |
| Кальций, Ca | 17.9 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5587 г |
| Магний, Mg | 21.82 мг | 400 мг | 5.5% | 3.3% | 1833 г |
| Натрий, Na | 380.72 мг | 1300 мг | 29.3% | 17.8% | 341 г |
| Сера, S | 212.6 мг | 1000 мг | 21.3% | 13% | 470 г |
| Фосфор, P | 179.1 мг | 800 мг | 22.4% | 13.6% | 447 г |
| Хлор, Cl | 184.63 мг | 2300 мг | 8% | 4.9% | 1246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 1.9% | 3114 г |
| Йод, I | 55.95 мкг | 150 мкг | 37.3% | 22.7% | 268 г |
| Кобальт, Co | 22.379 мкг | 10 мкг | 223.8% | 136.1% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.0559 мг | 2 мг | 2.8% | 1.7% | 3578 г |
| Медь, Cu | 123.09 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 7.5% | 812 г |
| Молибден, Mo | 4.476 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.9% | 1564 г |
| Никель, Ni | 6.714 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 481.15 мкг | 4000 мкг | 12% | 7.3% | 831 г |
| Хром, Cr | 61.54 мкг | 50 мкг | 123.1% | 74.9% | 81 г |
| Цинк, Zn | 0.7833 мг | 12 мг | 6.5% | 4% | 1532 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.567 г | ~ | |||
| Валин | 1.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.85 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лизин | 2.574 г | ~ | |||
| Метионин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.671 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.559 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.35 г | ~ | |||
| Глицин | 1.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.783 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.224 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 60.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.154 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.296 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.512 г | min 16.8 г | 26.9% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.886 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.591 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.602 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.313 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.112 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.671 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба жаренная в маринаде составляет 164,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».