Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Любимый". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Любимый"

Морковь по-корейски 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Ветчина в форме 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Любимый"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8% 905 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.4% 577 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.2% 1000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.3% 3114 г
Органические кислоты 37.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2411.1 мкг 900 мкг 267.9% 192.5% 37 г
бета Каротин 0.667 мг 5 мг 13.3% 9.6% 750 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.9% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 7.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 7.967 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5021 г
Витамин C, аскорбиновая 84.73 мг 90 мг 94.1% 67.6% 106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.533 мг 15 мг 10.2% 7.3% 978 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин РР, НЭ 1.9889 мг 20 мг 9.9% 7.1% 1006 г
Макроэлементы
Калий, K 242.23 мг 2500 мг 9.7% 7% 1032 г
Кальций, Ca 19.33 мг 1000 мг 1.9% 1.4% 5173 г
Магний, Mg 25.43 мг 400 мг 6.4% 4.6% 1573 г
Натрий, Na 316.43 мг 1300 мг 24.3% 17.5% 411 г
Сера, S 78.6 мг 1000 мг 7.9% 5.7% 1272 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 9.9% 727 г
Хлор, Cl 594.53 мг 2300 мг 25.8% 18.5% 387 г
Микроэлементы
Бор, B 51.1 мкг ~
Ванадий, V 25.3 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 5.2% 1385 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3171 г
Кобальт, Co 1.767 мкг 10 мкг 17.7% 12.7% 566 г
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1711 г
Медь, Cu 57.97 мкг 1000 мкг 5.8% 4.2% 1725 г
Молибден, Mo 6.167 мкг 70 мкг 8.8% 6.3% 1135 г
Фтор, F 16.37 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24435 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 4% 1805 г
Цинк, Zn 0.2673 мг 12 мг 2.2% 1.6% 4489 г

Энергетическая ценность Салат "Любимый" составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».