| Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности | 90 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 90 г |
| Сельдь атлантическая среднесоленая | 160 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 120 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 11.2% | 987 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.1% | 2704 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.3% | 1333 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 382.7 мкг | 900 мкг | 42.5% | 47.2% | 235 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.244 мг | 5 мг | 44.9% | 49.9% | 223 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 6% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 6.52 мг | 500 мг | 1.3% | 1.4% | 7669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 3.6% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.7% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.062 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.673 мкг | 3 мкг | 55.8% | 62% | 179 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 6.8% | 1645 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.46 мкг | 10 мкг | 74.6% | 82.9% | 134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 3.1% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 1.06 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4717 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1243 мг | 20 мг | 10.6% | 11.8% | 941 г |
| Ниацин | 0.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.89 мг | 2500 мг | 10.5% | 11.7% | 955 г |
| Кальций, Ca | 59.21 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.6% | 1689 г |
| Магний, Mg | 30.17 мг | 400 мг | 7.5% | 8.3% | 1326 г |
| Натрий, Na | 1235.36 мг | 1300 мг | 95% | 105.6% | 105 г |
| Сера, S | 66.31 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.3% | 1508 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 17.4% | 637 г |
| Хлор, Cl | 16.05 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 14330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 6.8% | 1642 г |
| Кобальт, Co | 0.279 мкг | 10 мкг | 2.8% | 3.1% | 3584 г |
| Марганец, Mn | 0.0011 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 181818 г |
| Медь, Cu | 8.37 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.9% | 11947 г |
| Молибден, Mo | 1.074 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.7% | 6518 г |
| Селен, Se | 4.186 мкг | 55 мкг | 7.6% | 8.4% | 1314 г |
| Фтор, F | 4.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89485 г |
| Цинк, Zn | 0.0508 мг | 12 мг | 0.4% | 0.4% | 23622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.166 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат селедка под шубой без майонеза составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».