Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники от 26.01.2014г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники от 26.01.2014г.

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Жарка (сырники)) 900 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Изюм (Жарка) 129 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная (Запекание) 53 г
Корица 1 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники от 26.01.2014г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.2 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 16.6% 384 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.3% 1931 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.6% 1752 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.6% 3988 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 2.5% 2557 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 10.2% 621 г
Витамин В4, холин 71.99 мг 500 мг 14.4% 9.2% 695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 4.4% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 39.69 мкг 400 мкг 9.9% 6.3% 1008 г
Витамин В12, кобаламин 1.289 мкг 3 мкг 43% 27.4% 233 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин Н, биотин 9.272 мкг 50 мкг 18.5% 11.8% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3285 мг 20 мг 21.6% 13.7% 462 г
Макроэлементы
Калий, K 183.62 мг 2500 мг 7.3% 4.6% 1362 г
Кальций, Ca 119.62 мг 1000 мг 12% 7.6% 836 г
Кремний, Si 0.221 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13575 г
Магний, Mg 26.65 мг 400 мг 6.7% 4.3% 1501 г
Натрий, Na 58.09 мг 1300 мг 4.5% 2.9% 2238 г
Сера, S 209.05 мг 1000 мг 20.9% 13.3% 478 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 15.6% 407 г
Хлор, Cl 124.62 мг 2300 мг 5.4% 3.4% 1846 г
Микроэлементы
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1944 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7143 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 18.9% 336 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 1.9% 3328 г
Медь, Cu 70.48 мкг 1000 мкг 7% 4.5% 1419 г
Молибден, Mo 8.511 мкг 70 мкг 12.2% 7.8% 822 г
Селен, Se 31.647 мкг 55 мкг 57.5% 36.6% 174 г
Фтор, F 36.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10884 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Цинк, Zn 0.4937 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2431 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники от 26.01.2014г. составляет 157,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов