| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Лук порей (Жарка) | 60 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 60 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.6 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 6% | 938 г |
| Белки | 23 г | 76 г | 30.3% | 16.9% | 330 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.3% | 889 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 1.9% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3637 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.1 мкг | 900 мкг | 37.2% | 20.7% | 269 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.361 мг | 5 мг | 27.2% | 15.1% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 4.5% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 49.91 мг | 500 мг | 10% | 5.6% | 1002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 3.3% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 2.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.135 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4917 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.7% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 2.2% | 2525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.959 мг | 15 мг | 13.1% | 7.3% | 766 г |
| Витамин Н, биотин | 4.036 мкг | 50 мкг | 8.1% | 4.5% | 1239 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7402 мг | 20 мг | 53.7% | 29.9% | 186 г |
| Ниацин | 8.509 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 281.28 мг | 2500 мг | 11.3% | 6.3% | 889 г |
| Кальций, Ca | 29.38 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3404 г |
| Кремний, Si | 0.36 мг | 30 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Магний, Mg | 68.99 мг | 400 мг | 17.2% | 9.6% | 580 г |
| Натрий, Na | 350.93 мг | 1300 мг | 27% | 15% | 370 г |
| Сера, S | 39.32 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.2% | 2543 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 12% | 465 г |
| Хлор, Cl | 460.11 мг | 2300 мг | 20% | 11.1% | 500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.835 мг | 18 мг | 10.2% | 5.7% | 981 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 10.162 мкг | 10 мкг | 101.6% | 56.6% | 98 г |
| Литий, Li | 0.649 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0764 мг | 2 мг | 3.8% | 2.1% | 2618 г |
| Медь, Cu | 97.99 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 5.5% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 12.91 мкг | 70 мкг | 18.4% | 10.2% | 542 г |
| Никель, Ni | 0.198 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.263 мкг | 55 мкг | 11.4% | 6.3% | 878 г |
| Титан, Ti | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33642 г |
| Хром, Cr | 23.44 мкг | 50 мкг | 46.9% | 26.1% | 213 г |
| Цинк, Zn | 1.4386 мг | 12 мг | 12% | 6.7% | 834 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.786 г | ~ | |||
| Валин | 1.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.252 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.983 г | ~ | |||
| Лизин | 2.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.482 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.916 г | ~ | |||
| Треонин | 1.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.975 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 1.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.908 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.894 г | ~ | |||
| Пролин | 0.985 г | ~ | |||
| Серин | 1.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.899 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.387 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.393 г | min 16.8 г | 14.2% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.178 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.114 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.524 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рубленые филе грибы яйцо составляет 179,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».