| Сметана 15,0% жирности | 70 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 230 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Мясо кролика (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.2 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1449 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 11.9% | 724 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.9% | 727 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 4.3% | 1991 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 2.9% | 2924 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 57.8 мг | 500 мг | 11.6% | 10% | 865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 12.4% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.467 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7317 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.15 мкг | 3 мкг | 71.7% | 61.7% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.98 мг | 90 мг | 11.1% | 9.6% | 902 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 2.8% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0117 мг | 20 мг | 30.1% | 25.9% | 333 г |
| Ниацин | 2.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.27 мг | 2500 мг | 8.2% | 7.1% | 1218 г |
| Кальций, Ca | 33.19 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.8% | 3013 г |
| Магний, Mg | 14.73 мг | 400 мг | 3.7% | 3.2% | 2716 г |
| Натрий, Na | 418.61 мг | 1300 мг | 32.2% | 27.7% | 311 г |
| Сера, S | 120.58 мг | 1000 мг | 12.1% | 10.4% | 829 г |
| Фосфор, P | 104.5 мг | 800 мг | 13.1% | 11.3% | 766 г |
| Хлор, Cl | 637.9 мг | 2300 мг | 27.7% | 23.8% | 361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.719 мг | 18 мг | 9.6% | 8.3% | 1047 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 8.5 мкг | 10 мкг | 85% | 73.1% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.019 мг | 2 мг | 1% | 0.9% | 10526 г |
| Медь, Cu | 74.89 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.5% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 3.35 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.1% | 2090 г |
| Никель, Ni | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.05 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10512 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 7.5% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 1.2035 мг | 12 мг | 10% | 8.6% | 997 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.743 г | ~ | |||
| Валин | 0.531 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.868 г | ~ | |||
| Лизин | 1.103 г | ~ | |||
| Метионин | 0.251 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Треонин | 0.457 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.494 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.748 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.482 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.421 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 27.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.708 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.808 г | min 16.8 г | 16.7% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.301 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.445 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу из кролика составляет 116,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».