Мой здоровый рацион

Рецепт Фунчеза жаренная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фунчеза жаренная

Рисовая лапша, сухая 300 г
Говядина сортовая, щуп, постное мясо, обжаренная 200 г
Морковь припущенная по 1-214 200 г
Перец сладкий маринованный 50 г
Перец красный сладкий (Припускание) 100 г
Редька черная (Припускание) 120 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза жаренная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.7 ккал 1684 ккал 12.9% 6% 777 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 4.8% 974 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.1% 757 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 6% 774 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.5% 1333 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 459.3 мкг 900 мкг 51% 23.5% 196 г
бета Каротин 2.757 мг 5 мг 55.1% 25.4% 181 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 1.7% 2727 г
Витамин В4, холин 22.86 мг 500 мг 4.6% 2.1% 2187 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 3.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 5.172 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7734 г
Витамин В12, кобаламин 0.308 мкг 3 мкг 10.3% 4.8% 974 г
Витамин C, аскорбиновая 20.8 мг 90 мг 23.1% 10.7% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.049 мг 15 мг 20.3% 9.4% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5502 мг 20 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 3.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.87 мг 2500 мг 6.7% 3.1% 1489 г
Кальций, Ca 18.15 мг 1000 мг 1.8% 0.8% 5510 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 2.3% 2051 г
Натрий, Na 130.79 мг 1300 мг 10.1% 4.7% 994 г
Фосфор, P 101.9 мг 800 мг 12.7% 5.9% 785 г
Хлор, Cl 1.93 мг 2300 мг 0.1% 119171 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 2.8% 1661 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.304 мкг 10 мкг 3% 1.4% 3289 г
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 3.9% 1176 г
Медь, Cu 50.51 мкг 1000 мкг 5.1% 2.4% 1980 г
Селен, Se 12.039 мкг 55 мкг 21.9% 10.1% 457 г
Фтор, F 0.71 мкг 4000 мкг 563380 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 1.2961 мг 12 мг 10.8% 5% 926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.367 г ~
Гистидин* 0.218 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.552 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.298 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.425 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.335 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.033 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.81 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.718 г от 11.2 до 20.6 г 33.2% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.703 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фунчеза жаренная составляет 216,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов