| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 400 г |
| Сметана 15,0% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 250 г |
| Сахар-песок | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.2 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 698 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.2% | 1310 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 7.6% | 544 г |
| Углеводы | 30.5 г | 219 г | 13.9% | 5.8% | 718 г |
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4457 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.8 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.1% | 1014 г |
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 5.8% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 5.4% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 103.27 мг | 500 мг | 20.7% | 8.6% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 3% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.931 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2871 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.249 мкг | 3 мкг | 8.3% | 3.4% | 1205 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4484 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 0.6% | 6550 г |
| Витамин Н, биотин | 4.212 мкг | 50 мкг | 8.4% | 3.5% | 1187 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2154 мг | 20 мг | 11.1% | 4.6% | 903 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.57 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.9% | 2241 г |
| Кальций, Ca | 56.84 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.4% | 1759 г |
| Кремний, Si | 1.306 мг | 30 мг | 4.4% | 1.8% | 2297 г |
| Магний, Mg | 10.78 мг | 400 мг | 2.7% | 1.1% | 3711 г |
| Натрий, Na | 32.18 мг | 1300 мг | 2.5% | 1% | 4040 г |
| Сера, S | 50.82 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.1% | 1968 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 3.9% | 1054 г |
| Хлор, Cl | 51.63 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.9% | 4455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 1.498 мкг | 10 мкг | 15% | 6.2% | 668 г |
| Марганец, Mn | 0.1901 мг | 2 мг | 9.5% | 3.9% | 1052 г |
| Медь, Cu | 50.04 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.1% | 1998 г |
| Молибден, Mo | 7.224 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.3% | 969 г |
| Селен, Se | 4.706 мкг | 55 мкг | 8.6% | 3.6% | 1169 г |
| Фтор, F | 19.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20942 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.4465 мг | 12 мг | 3.7% | 1.5% | 2688 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность сметанник составляет 241,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».