Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с вишней с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с вишней с творогом

Яйца, целиком, сырые, свежии 100 г
Сахар песок 130 г
Сметана 15,0% жирности 300 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 125 г
Молоко 2,5% 100 г
Масло подсолнечное 100 г
Мука пшеничная 1-го сорта 200 г
Крахмал картофельный 20 г
Вишня Замороженная 250 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с вишней с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230 ккал 1684 ккал 13.7% 6% 732 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3% 1462 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.5% 459 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 4.9% 883 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.4% 9672 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 1.7% 2500 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.674 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.678 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.4% 3158 г
Витамин В4, холин 22.01 мг 500 мг 4.4% 1.9% 2272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.6% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 3.521 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11360 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 1% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.15 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.4% 10274 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Дигидрофиллохинон 0.007 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.1407 мг 20 мг 0.7% 0.3% 14215 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 37.07 мг 2500 мг 1.5% 0.7% 6744 г
Кальций, Ca 68.88 мг 1000 мг 6.9% 3% 1452 г
Магний, Mg 3.12 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12821 г
Натрий, Na 99.21 мг 1300 мг 7.6% 3.3% 1310 г
Сера, S 5.84 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17123 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 2.5% 1735 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Марганец, Mn 0.0022 мг 2 мг 0.1% 90909 г
Медь, Cu 5.47 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 18282 г
Селен, Se 2.301 мкг 55 мкг 4.2% 1.8% 2390 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.0967 мг 12 мг 0.8% 0.3% 12410 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.158 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.081 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.073 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 0.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.256 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.254 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.115 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирог с вишней с творогом составляет 230 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».