Мой здоровый рацион

Рецепт Цукаты из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цукаты из тыквы

Тыква (Припускание) 2000 г
Сахар песок 300 г
Апельсин (Припускание) 300 г
Сахарная пудра 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.6 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 1.6% 1810 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.3% 11200 г
Углеводы 79.8 г 219 г 36.4% 10.7% 274 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 13.2% 222 г
Вода 3.4 г 2273 г 0.1% 66853 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 965.8 мкг 900 мкг 107.3% 31.5% 93 г
бета Каротин 5.219 мг 5 мг 104.4% 30.7% 96 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 3.2% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 3.6% 811 г
Витамин В5, пантотеновая 1.683 мг 5 мг 33.7% 9.9% 297 г
Витамин В6, пиридоксин 0.535 мг 2 мг 26.8% 7.9% 374 г
Витамин В9, фолаты 56.731 мкг 400 мкг 14.2% 4.2% 705 г
Витамин C, аскорбиновая 32.73 мг 90 мг 36.4% 10.7% 275 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.654 мг 15 мг 11% 3.2% 907 г
Витамин Н, биотин 0.577 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8666 г
Витамин РР, НЭ 2.8654 мг 20 мг 14.3% 4.2% 698 г
Ниацин 1.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 834.02 мг 2500 мг 33.4% 9.8% 300 г
Кальций, Ca 113.34 мг 1000 мг 11.3% 3.3% 882 г
Магний, Mg 59.04 мг 400 мг 14.8% 4.3% 678 г
Натрий, Na 21.2 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6132 г
Сера, S 74.42 мг 1000 мг 7.4% 2.2% 1344 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 3.7% 796 г
Хлор, Cl 74.81 мг 2300 мг 3.3% 1% 3074 г
Микроэлементы
Бор, B 103.8 мкг ~
Железо, Fe 1.754 мг 18 мг 9.7% 2.8% 1026 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 1% 3000 г
Кобальт, Co 4.423 мкг 10 мкг 44.2% 13% 226 г
Марганец, Mn 0.1712 мг 2 мг 8.6% 2.5% 1168 г
Медь, Cu 732.69 мкг 1000 мкг 73.3% 21.5% 136 г
Фтор, F 330.78 мкг 4000 мкг 8.3% 2.4% 1209 г
Цинк, Zn 1.0385 мг 12 мг 8.7% 2.6% 1156 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 75.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 11.4 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 4.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.27 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Цукаты из тыквы составляет 340,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».