Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Яйцо куриное (Запекание) 52 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 150 г
Изюм (Припускание) 0 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 0 г
Сахар песок 0 г
Овсяные отруби, приготовленные 10 г
Кардамон 0 г
Какао-порошок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 13% 418 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.2% 538 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.5% 1000 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.5% 3672 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 6.9% 793 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.325 мг 1.8 мг 18.1% 9.9% 554 г
Витамин В4, холин 104.46 мг 500 мг 20.9% 11.4% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.582 мг 5 мг 11.6% 6.3% 859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1600 г
Витамин В9, фолаты 29.552 мкг 400 мкг 7.4% 4% 1354 г
Витамин В12, кобаламин 0.922 мкг 3 мкг 30.7% 16.8% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.822 мкг 10 мкг 8.2% 4.5% 1217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.2% 4491 г
Витамин Н, биотин 9.455 мкг 50 мкг 18.9% 10.3% 529 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3835 мг 20 мг 21.9% 12% 456 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.29 мг 2500 мг 8.2% 4.5% 1218 г
Кальций, Ca 139.97 мг 1000 мг 14% 7.6% 714 г
Магний, Mg 43.46 мг 400 мг 10.9% 5.9% 920 г
Натрий, Na 68.09 мг 1300 мг 5.2% 2.8% 1909 г
Сера, S 188.29 мг 1000 мг 18.8% 10.3% 531 г
Фосфор, P 253.9 мг 800 мг 31.7% 17.3% 315 г
Хлор, Cl 161 мг 2300 мг 7% 3.8% 1429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.178 мг 18 мг 12.1% 6.6% 826 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2768 г
Кобальт, Co 3.49 мкг 10 мкг 34.9% 19.1% 287 г
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 1.7% 3110 г
Медь, Cu 83.73 мкг 1000 мкг 8.4% 4.6% 1194 г
Молибден, Mo 7.641 мкг 70 мкг 10.9% 5.9% 916 г
Селен, Se 32.424 мкг 55 мкг 59% 32.2% 170 г
Фтор, F 39.9 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10025 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4630 г
Цинк, Zn 0.636 мг 12 мг 5.3% 2.9% 1887 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.427 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.305 г ~
Лизин 0.251 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.347 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.26 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».