| Киноа, неприготовленная | 300 г |
| грибы жареные с луком | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 303 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 5.2% | 639 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 2.9% | 1120 г |
| Углеводы | 47.3 г | 219 г | 21.6% | 7.1% | 463 г |
| Углеводы (общие) | 48.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.2 г | 20 г | 31% | 10.2% | 323 г |
| Вода | 13.1 г | 2273 г | 0.6% | 0.2% | 17351 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.816 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.008 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 122.533 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 6.4% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 4.6% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 52.81 мг | 500 мг | 10.6% | 3.5% | 947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 3.9% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 6.6% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 140.657 мкг | 400 мкг | 35.2% | 11.6% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.912 мг | 15 мг | 12.7% | 4.2% | 785 г |
| бета Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 3.419 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.263 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 147059 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6591 мг | 20 мг | 8.3% | 2.7% | 1205 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Бетаин | 472.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.4 мг | 2500 мг | 18.3% | 6% | 547 г |
| Кальций, Ca | 38.3 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.3% | 2611 г |
| Кремний, Si | 5.594 мг | 30 мг | 18.6% | 6.1% | 536 г |
| Магний, Mg | 162.13 мг | 400 мг | 40.5% | 13.4% | 247 г |
| Натрий, Na | 4.26 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 30516 г |
| Сера, S | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11765 г |
| Фосфор, P | 365.8 мг | 800 мг | 45.7% | 15.1% | 219 г |
| Хлор, Cl | 3.21 мг | 2300 мг | 0.1% | 71651 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.957 мг | 18 мг | 22% | 7.3% | 455 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Марганец, Mn | 1.6509 мг | 2 мг | 82.5% | 27.2% | 121 г |
| Медь, Cu | 492.72 мкг | 1000 мкг | 49.3% | 16.3% | 203 г |
| Молибден, Mo | 2.376 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.1% | 2946 г |
| Никель, Ni | 0.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.002 мкг | 55 мкг | 12.7% | 4.2% | 785 г |
| Титан, Ti | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 143369 г | |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 2.5064 мг | 12 мг | 20.9% | 6.9% | 479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 42.918 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.909 г | ~ | |||
| Валин | 0.488 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.327 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лизин | 0.615 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.484 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.933 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.47 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.144 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.591 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.382 г | min 16.8 г | 8.2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.23 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.072 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность киноа с грибами составляет 303 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».